- માખણ - 7 આર્ટ ચમચી
- ખાંડ - 1/3 કપ
- વેનીલા અર્ક - 1/4 ચમચી
- લોટ - 1 કપ
- મીઠું - 1 ચપટી
- ભરવા: ખાંડ - 1/2 કપ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- મીઠું - 1 ચપટી
- લોટ - 1/4 ગ્લાસ
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી
- 1/2 કપ માખણ
- ચેરી - 450 ગ્રામ
1. કણક કરો Preheat 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચર્મપત્ર કાગળ સાથે ખાવાનો ટ્રે રેખા. એક રબર spatula અથવા કાંટો સાથે, એક માધ્યમ વાટકી માં ઓગાળવામાં માખણ, ખાંડ અને વેનીલા અર્ક મિશ્રણ. લોટ અને મીઠું ઉમેરો અને એકરૂપ બનાવો. તૈયાર પકવવા ટ્રે પર કણક મૂકો અને સમાનરૂપે સપાટી સામે આંગળીઓના પેડને દબાવો. સોનાના બદામી સુધી લગભગ 18 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું. એક રેક પર કણક મૂકો અને કૂલ પરવાનગી આપે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના તાપમાન જાળવો. હાડકાને ચેરીમાંથી બહાર કાઢો. 2. ભરણ કરવું. માખણને સમઘનનું કટ કરો મધ્યમ ગરમી પર તેલને ગરમ કરો, જ્યાં સુધી તે હેઝલ રંગમાં નહીં આવે ત્યાં સુધી છંટકાવ કરવો અને કાળજીપૂર્વક તેને અનુસરવું, લગભગ 6 મિનિટ. તરત જ માટીના કપમાં ભુરો તેલ રેડવું અને સહેજ કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. એક મિક્સર સાથે મધ્યમ બાઉલમાં ખાંડ, ઇંડા અને મીઠું હરાવ્યું. લોટ, વેનીલા અર્ક ઉમેરો અને ઝટકવું સુધી સરળ. ધીમે ધીમે ભુરો તેલ ઝટકવું સાથે વ્હિપ. 3. મરચી કણક પર ચેરી મૂકો. 4. ટોચ પર ભુરો તેલથી રેડવું. આશરે 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું 5. કાઉન્ટર પર કૂલ અને ખૂબ તીક્ષ્ણ છરી સાથે ચોરસ કાપી પરવાનગી આપે છે. રેફ્રિજરેટરમાં કેક એક દિવસ આગળ રાંધવામાં આવે છે અને ઓરડાના તાપમાને, વધુ દિવસોમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
પિરસવાનું: 4