જરદાળુ જામ

કેવી રીતે જરદાળુ માંથી જામ રાંધવા માટે? હું કહી: 1. સંપૂર્ણપણે જરદાળુ, ઘટકો વિશે કોગળા :

• જરદાળુ - 1 કિલોગ્રામ
• સુગર - 1 કિલોગ્રામ

સૂચનાઓ

કેવી રીતે જરદાળુ માંથી જામ રાંધવા માટે? હું કહું છું: 1. જરદાળુ, શુદ્ધ અને હાડકાંમાંથી મુક્ત કરો. છિદ્ર માં કટ 2. હવે મોટા પોટ લો, અંદરની બાજુએ તળિયે જરદાળુ એક સ્તર મૂકે, ખાંડની એક સ્તર રેડતા, પછી ફરી - જરદાળુ અને ખાંડનું એક સ્તર અને જ્યાં સુધી તમે બધી જરદાળુ ન મૂકે ત્યાં સુધી. આ રેસીપી 1 કિલો જરદાળુ માટે રચાયેલ છે. ખાંડ સાથે ગુણોત્તર સરળ છે: 1: 1. 3. હવે ફળોના રસને આવરી લે ત્યાં સુધી રાહ જોવી જોઈએ. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે રાત્રે ઠંડા અંધારાવાળી જગ્યાએ ફળ મૂકી શકો છો. ફક્ત તેને આવરી લેવાનું ભૂલશો નહીં. 4. જરદાળુઓએ પૂરતી રસને મંજૂરી આપી છે અને આનો અર્થ એ છે કે તે આગને મોકલવાનો સમય છે અને ઓછી ગરમી પર બોઇલ લાવવો. હંમેશા સતત જગાડવો! 5. એકવાર જામ બાફેલી થઈ જાય, તેને ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ઓરડાના તાપમાને કૂલ કરવા દો. આ પછી, તે બોઇલને પાછું લાવો, આ પ્રક્રિયાને 2-3 વાર પુનરાવર્તન કરો. 6. સ્વચ્છ જાર માં જામ રેડવાની છે અને તે રોલ. બોન એપાટિટ! હું નોંધ રાખું છું કે જરદાળુથી રસોઈ જામની આ રીત તમને નક્કર ફળો રાખવા દે છે. શુભેચ્છા!

પિરસવાનું: 8