ચોકલેટ સ્નોવફ્લેક્સ

માખણ સાથે ઓગાળવામાં ચોકલેટ ભળવું પછી ઇંડાને ખાંડ, લોટ અને મીઠું હરાવ્યું. પોલ સામગ્રી:

• ડાર્ક ચોકલેટ - 200 ગ્રામ
• ઘઉંનો લોટ - 500 ગ્રામ
• નરમ તેલ - 225 ગ્રામ
• ખાંડ - 225 ગ્રામ
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
• મીઠું - - સ્વાદ માટે
• ગ્લેઝ: પાવડર ખાંડ - 500 ગ્રામ
• ઇંડા ગોરા - 2 પિસીસ
• લીંબુનો રસ - 5 મિલીલીટર

સૂચનાઓ

માખણ સાથે ઓગાળવામાં ચોકલેટ ભળવું પછી ઇંડાને ખાંડ, લોટ અને મીઠું હરાવ્યું. પરિણામી મિશ્રણ સંયુક્ત અને સંપૂર્ણપણે મિશ્ર છે. પરિણામી કણકને પકવવાના શીટ પર નાખવામાં આવે છે અને તે થોડું ઘીલું છે, તે પછી તેને લગભગ 5 એમએમની જાડાઈ સાથે કેકમાં ફેરવવામાં આવે છે. કણકમાંથી, વિવિધ સ્વરૂપોનો ઉપયોગ કરીને, કૂકીને કાપીને પકવવાની શીટ પર નાખવામાં આવે છે, જે 200 મિનિટે 10 મિનિટ માટે પ્રીહિટેડ ઓવનમાં મૂકવામાં આવે છે, ત્યારબાદ યકૃતને ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે. ખાંડના પાવડરને કાગળમાં નાખવામાં આવે છે અને ચાબૂક મારીને ઇંડામાં ઉમેરવામાં આવે છે, જ્યાં લીંબુના રસને પણ મોકલવામાં આવે છે. આ ગ્લેઝને ચીકણાતાની સ્થિતિને મારવામાં આવે છે. પ્રાપ્ત થયેલા માસ એક પાતળી નોઝલ સાથે કન્ફેક્શનરી ટ્યુબથી ભરપૂર છે, જે અમે બિસ્કિટ સ્નોવફ્લેક્સ પર પણ ડ્રો કરીશું.

પિરસવાનું: 10