પ્રિયા સાથે ચિકન રોલ જેલીમાં સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ચિકન રોલ, જેના માટે તમારે ઘણાં પ્રયત્નો તૈયાર કરવાની જરૂર નથી. ખાસ કરીને જ્યારે તમે સમગ્ર ચિકનથી માંસને કાપી ના લેશો, પરંતુ પહેલાથી તૈયાર કરેલી પટલ અને ચિકન લેગ ખરીદો છો. હકીકત એ છે કે prunes prunes ઉમેરવામાં આવે છે, નાસ્તા કારણે થોડો ધૂમ્રપાન સ્વાદ સાથે બહાર આવે છે. રોલમાં રેડ પૅપ્રિકા અને બારીક અદલાબદલી ગાજર, રોલમાં માંસના સ્લાઇસેસને સરસ રીતે લાલ ભાગથી અલગ કરવામાં આવે છે, જે રોલને વધુ રંગીન બનાવે છે. રોલમાં એક ખૂબ જ સારો ઉમેરો અખરોટ છે તેઓ તેને ખાસ સ્વાદ આપે છે!
ઘટકો:- ચિકન 1.3 કિલો
- ગાજર 1 પીસી.
- પ્રાયન્સ 50 જી
- વોલનટ 30 ગ્રામ
- જિલેટીન 25 ગ્રામ
- પાણી 100 મિલી
- મીઠું 2 ટીસ્પૂન.
- મરીનો કાળો જમીન 0.25 tsp
- પૅપ્રિકા મીઠી જમીન 1 tsp.
- પગલું 1 જેલીમાં ચિકન રોલ બનાવવા માટે આપણે ચિકન, ગાજર, જિલેટીન, પાણી, પાઈન, બદામ, મીઠું, મરી વગેરેની જરૂર પડે છે.
- પગલું 2 ચિકન સાથે માંસને કાપીને તેને માધ્યમ ક્યુબ્સથી લગભગ 2, 2 સે.મી.
- પગલું 3 મીઠું, મરી અને પૅપ્રિકા સાથે છંટકાવ માંસ.
- પગલું 4 પાણી અને જિલેટીન ઉમેરો સારી રીતે ભળી દો
- પગલું 5 prunes અને અદલાબદલી prunes, મોટા કાતરી બદામ ઉમેરો.
- પગલું 6 ગાજર સ્વચ્છ, કોરિયનમાં ગાજરના છીણી પર ઘસવું. માંસ માટે ગાજર ઉમેરો.
- પગલું 7 પકવવા માટે સ્લીવમાં બધું મૂકો. સ્લીવમાં બાંધો
- પગલું 8 પકવવા માટે લાંબી કેક પાનમાં સ્લીવ્ઝ મૂકો. ફોર્મમાં સ્લીવમાં માંસનું વહેંચણી કરવા, તમારા હાથથી ટોચ પર દબાવવું સારું છે. સ્લીવ્ઝની ટોચ પર, પકવવાથી વરાળને અલગ કરવા માટે થોડા નાના પંચરખા બનાવો.
- પગલું 9 1 કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું 170 ° સી કૂલ 5-6 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો, નાના લોડ સાથે ટોચ પર દબાવીને.
- પગલું 10 સ્લીવમાં કાપો, રોલને એક વાનીમાં ફેરવો. સ્લીવ્ઝ દૂર કરો સ્લાઇસેસ કાપી સેવા પહેલાં