ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ નવા વર્ષની વાનગીઓ

અમે તમારા ધ્યાન પર ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ નવા વર્ષની વાનગીઓ લાવવા.

લીલી પેં સૂપ

• ફ્રોઝન લીલી વટાણાના 400 ગ્રામ
• 1 કઠોળ ડુંગળી
• વનસ્પતિ સૂપ 600 મિલી
• 120 મિલિગ્રામ કુદરતી દહીં (1 પેકેટ) અથવા ઓછી ચરબીવાળી ખાટા ક્રીમ
• ટંકશાળ એક મદદરૂપ
• 2 tbsp એલ. વનસ્પતિ તેલ

પાકકળા:

ડુંગળી ઉડીથી અદલાબદલી થઈ જાય છે અને વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાયિંગ પાનમાં પારદર્શક હોય ત્યાં સુધી. પૂર્વ ઓગળેલા વટાણા, ટંકશાળના પાંદડા ઉમેરો અને વનસ્પતિ સૂપ રેડવાની છે. વ્રણ ટેન્ડર બની ત્યાં સુધી ઉકળવા લાવો અને ઓછી ગરમી પર થોડી બબરચી.

ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ figured

• 2 ઇંડા
• 3 કપ દૂધ
• 4 સફેદ બ્રેડ અથવા કિસમિસ સાથે બ્રેડ ની સ્લાઇસેસ
• 2 tbsp એલ. માખણ
• તજની ચપટી (વૈકલ્પિક)

પાકકળા:

ઝટકવું અથવા કાંટો સાથે, થોડું દૂધ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, તજ ઉમેરો (જો ઇચ્છા હોય તો) અને છીછરા વાની માં રેડવાની છે. બંને બાજુએ આ મિશ્રણમાં બ્રેડ (અથવા તેમાંથી કોતરવામાં પૂતળાં) ડૂબવું. સોયાના બદામી સુધી બંને બાજુઓ પર ઓગાળવામાં માખણ પર ફ્રાયિંગ બ્રેડમાં ફ્રાય કરો. મેપલ સીરપ અથવા જામ સાથે સેવા આપે છે.

મીઠી મરી સાથે આછો કાળો રંગ

• 300 ગ્રામ પાસ્તા
• 3 લાલ મીઠી મરી
• બદામનો એક મુઠ્ઠીભર
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ નાના ટોળું
• ટ્રાગ્રેગનની 4 પ્રગતિ
• 50 ગ્રામ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન
• 3 tbsp એલ. ઓલિવ તેલ
• તાજી જમીન કાળા મરી દરિયાઈ મીઠું

પાકકળા:

પકવવાની શીટ પર મરીને મૂકો અને તે 20 મિનિટે 180 ° સે માટે પકાવવાની પકાવવાની પ્રક્રિયામાં મોકલો. પછી એક શાક વઘારવાનું તપેલું, કવર અને 5 મિનિટ માટે છોડી મૂકો. બીજ અને છાલ દૂર કરો. પેકેજ પર સૂચવ્યા મુજબ પાસ્તા ઉકળવા. બ્લેન્ડરમાં બદામનો અંગત સ્વાર્થ કરો, તે પછી, ચાબુક મારવા વગર, મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ટેરેગ્રોન અને ઓલિવ ઓઇલ ઉમેરો. સોસ મીઠું, મરી, પરમેસન ઉમેરો, પાણીના 2 ચમચી, જે પાસ્તા રાંધવામાં આવે છે. એક મલાઈ જેવું સમૂહ માં બધા હરાવ્યું. પાસ્તા (પાણી બચાવવા) અને ચટણી સાથે સિઝન રેડવાની છે, જેમાં થોડું પાણી ઉમેરવામાં આવે છે જેમાં તે ઉકાળવામાં આવે છે.

આશ્ચર્યજનક સાથે "કડક પાઉચ"

• કણકના ચાર શીટ,
• માખણના 100 ગ્રામ,
• ત્વચા અને હાડકા વગર 3 ચિકન સ્તનો,
• કોઈપણ ઊગવું એક ટોળું (સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ધાણા, તુલસીનો છોડ),
• 2 tbsp એલ. ખાટા ક્રીમ,
• 1 ઇંડા જરદી,
• 2 tbsp એલ. મોટા કાતરી (અથવા ગોળ) અખરોટ,
• મીઠું, મરી

કણક પૂર્વ-અસ્થિર બોર્ડ પર ચર્મપત્રના એક શીટ મૂકે છે, ચર્મપત્ર પર - કણકના ફિટુની શીટ બ્રશનો ઉપયોગ કરીને, ઓગાળવામાં માખણ સાથે કણક મહેનત કરો. કણકની આગામી શીટ, માખણ સાથે ફરીથી મહેનત કરો. એ જ રીતે, દરેક સ્તરને માખણ સાથે લાદવાથી, એકબીજાના ટોચ પર કુલ 4 શીટ્સ કણક પર રહે છે. ચિકનને ઉડી અદલાબદલી (તમે તેને બ્લેન્ડરમાં ચુકાવી શકો છો અથવા માંસની છાલથી પસાર કરી શકો છો). જરદી, ખાટી ક્રીમ, બદામ, બારીક અદલાબદલી ઊગવું, મીઠું, મરી, સારી રીતે ભળીને ઉમેરો. 12-15 સેન્ટીમીટરની બાજુએ બહુભાષી કણકને ચોરસમાં કાપો. દરેક ચોરસ મધ્યમાં 2 tbsp મૂકે એલ. પૂરવણી કાળજીપૂર્વક કણકની કિનારીઓ વધારવી અને તેમને "બેગ" માં ફેરવવી. દરેક "બેગ "ને ઓગાળવામાં માખણના બ્રશ સાથે લુબ્રિકેટ કરો અને પકવવાની શીટ સાથે આવરી લેવામાં આવેલા પેન પર મૂકો. Preheat 190 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા શીટ દૂર કરો. ગરમ અથવા ઠંડો "બેગ" ની સેવા કરો

સેન્ડવીચ ક્રીમ ચીઝ સૅલ્મોન સાથે

• સેન્ડવિચ (12-14 ટુકડા) માટે બ્રેડનો એક નાનો પેકેજ
• 2 તાજા કાકડીઓ,
• કોઈપણ દહીં અથવા ક્રીમ ચીઝના 150 ગ્રામ,
• 300 ગ્રામ પીવામાં સૅલ્મોન પટલ,
• સુવાદાણા થોડા દાંડીઓ

પાકકળા:

એક ટોસ્ટર અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ભુરો માટે બ્રેડ ની કાપી નાંખ્યું સૅલ્મોન પાતળા સ્લાઇસેસ, કાકડી - પાતળા મગ, અદલાબદલી સુવાદાણા, સુશોભન માટે થોડા ટ્વિગ્સ છોડીને કાઢે છે. ક્રીમ ચીઝ સાથે બ્રેડ સ્લાઇસ થોડું અદલાબદલી સુવાદાણા સાથે છંટકાવ. બ્રેડ ના ખૂણા પર સૅલ્મોન ના સ્લાઇસેસ ટોચ - કાકડી 4 વર્તુળોમાં બ્રેડ બીજા સ્લાઇસ સાથે આવરી લે છે. એક તીવ્ર છરી સાથે, બ્રેડ પોપડો પ્રથમ કાપી, અને પછી ત્રિકોણ ત્રિકોણ માં સેન્ડવીચ કાપી. એક સુવાદાણા શાખા સાથે દરેક ત્રિકોણને શણગારે છે.

બેકોન માં PEAR

• 2 મોટા ઘન નાશપતીનો (દાખલા તરીકે, આપેલા બધાં),
• 100 ગ્રામ કાતરી કાતરી
• બેકોન, તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, થોડી લીંબુનો રસ,
• 1-2 tbsp. એલ. મધ (વૈકલ્પિક)

પાકકળા:

નાશપતીનો ધોવા, અડધો ભાગ કાપીને દૂર કરો અને કોરો દૂર કરો. જાડા સ્લાઇસેસ માં નાશપતીનો કાપો. દરેક સ્લાઇસ લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ, બેકોન એક સ્લાઇસ સાથે લપેટી. કાળા મરી સાથે છંટકાવ. જો ઇચ્છા હોય તો, બ્રશવાળા ગ્રીસ દરેક બર્ગર મધના પેરમાં લપેટીને લગભગ 5 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી સેલ્સિયસમાં ગ્રીલની નીચે અથવા પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ભીની કરે છે. પિઅરને ગરમ કે ઠંડા નાસ્તા તરીકે સેવા આપો.

તહેવારોની પંચ

• 1 લીટર લાલ વાઇન,
• 200 મિલિગ્રામ રમ (સારી - સફેદ),
• 1 tsp જમીન તજ,
• 3-4 લવિંગ,
• 1 ચૂનો,
• 1 નારંગીના,
• 1 લીંબુ,
• ખાંડના 50 ગ્રામ,
• જાયફળના ચપટી

પાકકળા:

ખાંડ અને મસાલાઓ સાથે વાઇન એક ગૂમડું લાવવા ગરમી દૂર કરો, ઝાટકો સાથે સીધી અદલાબદલી સાઇટ્રસ સ્લાઇસેસ ઉમેરો. કૂલ 70-80 ° સે, રમ ઉમેરો. તે 5 મિનિટ માટે યોજવું દો. લૅબ્લ સાથે વિશિષ્ટ વાટકીમાં ગરમ ​​પંચની સેવા આપો. ગરમી પ્રતિરોધક ચશ્મામાં રેડવું.

ક્રિસમસ કૂકીઝ

• લોટના 350 ગ્રામ
• 1 ઇંડા
• 50 ગ્રામ આદુ મધુર ફળ
• માખણ 90 ગ્રામ
• 10 ગ્રામ ખાંડ
• ½ સે. એલ. જમીન આદુ
• ½ સે. એલ. જમીન તજ
• 1.5 tbsp. એલ. મધ
• ¼ કપ નારંગીનો રસ
• 1 tsp સોડા (શેકેલા સરકો અથવા લીંબુનો રસ)
• મીઠું ચપટી

પાકકળા:

ઇંડાને ખાંડ, મધ અને નારંગીના રસ સાથે હરાવ્યું આદુ મધુર ફળો જમીન તજ, આદુ સાથે લોટને મિક્સ કરો, નરમ માખણ, ઇંડા મિશ્રણ, સોડા, કચડી મધુર ફળો, મીઠું ઉમેરો. બધા મિશ્રણ સારી. પરિણામી કણક ખોરાક ફિલ્મ માં વળો અને તેને 30 મિનિટ માટે ઊભા દો. કોષ્ટક લોટથી છંટકાવ કરવામાં આવે છે અને કણકને લેયર 7 એમએમ જાડા માં રેડવામાં આવે છે. વિવિધ આકારના આકારો સાથે કણક બહાર pastry કાપો. દરેક કૂકીમાં થોડો ગોળ છાલ (માળા માટે) બનાવે છે, તેમને ચર્મપત્રથી ઢંકાયેલ પકવવાના શીટ પર મૂકે છે, અને 180 ° સી પર 8-9 મિનિટ માટે ગરમાવોક કરવું. ફિનિશ્ડ કૂકીઝને કુક કરો અને ચોકલેટથી પીગળેલા પાવડરને ખીલવો, જેમાં ખાદ્ય ગ્લેઝ સાથે પેન્સિલ હોય છે.