ફૂલકોબી અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, અને બીજી વાનગી ફૂલકોબીના ફાયદા લાંબા સમય સુધી કહી શકાય, ખાસ કરીને તે ઘણા ગંભીર રોગોના વિકાસને રોકવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ અમારી પાસે એક રાંધણ સાઇટ છે, તેથી અમે સ્વાદ, કેલરી સામગ્રી, ધરાઈ જવું અને અન્ય બાબતો જે ગૌરમેટ્સ માટે મહત્વપૂર્ણ છે તે વિશે વાત કરશે. "દારૂનું" ખ્યાલમાં ઘણા લોકો વિવિધ માંસની વાનગીઓ માટે તેમના પ્રેમનું રોકાણ કરે છે, તેમ છતાં તેઓ સાચા શાકાહારી પણ હોઈ શકે છે. બધું ખોરાક, રાંધવાની રીત અને સુશોભિત વાનગી પર આધારિત છે. સૌથી વધુ સરળ પ્રોડક્ટ્સ પણ તૈયાર અને સેવા આપી શકાય છે જેથી સૌથી વધુ અભિર્રચી ખાઉધરાપણું સંતોષ થશે. તેથી ફૂલકોબી રાંધણ નિષ્ણાતોને પ્રયોગો માટે ઘણાં તક આપે છે, જેનાથી તેમને પોતાને વિવિધ રીતોમાં તૈયાર કરવા અને લગભગ તમામ જાણીતા ઉત્પાદનોને સંયોજિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. તે અને તેનામાં સારી છે તમે રેસીપી નીચે મુજબ બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે કોબીજ તૈયાર કરીને આ જાતે ખાતરી કરી શકો છો. તમને કોઈ ખાસ અનુભવ, પ્રયત્નો અને સમયનો કોઈ મોટો ખર્ચ કરવાની જરૂર નથી, પરંતુ વાનગી સ્વાદિષ્ટ, સુંદર અને સંતોષકારક બનશે. તે બંને શાકાહારીઓ અને જેઓ પરેજી પાળનારા છે, વજન ગુમાવવાની ઇચ્છા ધરાવે છે, અને માંસ ખાનાર પણ સહમત થાય છે જો તેઓ તેને ટુકડો, એક વિનિમય કે કટલેટ માટે સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપે છે.
ઘટકો:- કોબી રંગ 800 જી
- લસણ 4 ડેન્ટિકલ્સ
- બ્રેડક્રમ્સમાં 100 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 3 tbsp. એલ.
- મીઠું 2 ચપટી
- પગલું 1 વાનગી તૈયાર કરવા માટે તમારે ફૂલકોબીના નાના કાંટો, લસણના 4 મોટા લવિંગ, 3-4 ચમચીની જરૂર છે. બ્રેડના ટુકડા અને વનસ્પતિ તેલ.
- પગલું 2 ઠંડી ચાલતા પાણી હેઠળ કોબી છૂંદો કરવો, અને પછી માધ્યમ ફલોરાપણું માં ડિસએસેમ્બલ.
- પગલું 3 લસણ છાલ અને પાતળા પ્લેટમાં કાપી.
- પગલું 4 મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં એક બોઇલ પાણી લાવવા, મીઠું એક ચપટી ઉમેરો અને 4-6 મિનિટ માટે કોબી ઉકળવા, પછી એક ઓસામણિયું માં કાઢી.
- પગલું 5 એક frying પણ, ગરમી 2-3 tablespoons. શાકભાજી તેલ અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી લસણ ફ્રાય.
- પગલું 6 બ્રેડક્રમ્સમાં ઉમેરો, સારી રીતે ભળીને 1-2 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો. પછી એક ઊંડા બાઉલમાં કોબી માટે ડ્રેસિંગ મૂકો.
- પગલું 7 કોબીના બાફેલી ફુલાવે 2-3 મિનિટ માટે મધ્યમ ઉચ્ચ આગ પર સમાન ફ્રાય ફ્રાયમાં.
- પગલું 8 ઝીણી દાંડીઓ અને કોબીને ભેગું કરો, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો.
- પગલું 9 નમ્રતાથી બધું મિશ્રણ કરો, તમે સાઇડ ડીશ અથવા બીજા કોર્સ તરીકે સેવા આપી શકો છો.