ટેન્ડર ક્રીમી ક્રીમ સાથે નવા વર્ષની બિસ્કીટ કેક

ભરવા માટે:

• 12 જી. જિલેટીન,
• 8 લાલ નારંગી,
• 4 yolks,
• 100 જી.આર. દાણાદાર ખાંડ,
• 500 મી. ફેટી ક્રીમ,

વધુમાં:

• 3 બિસ્કીટ કેક (વ્યાસ 26 સેમી, જાડાઈ લગભગ 1 સેમી.),
• 600 ગ્રામ નારંગી પરાધીનતા

તૈયારી કરવાની રીત:

છીણી પર 1 નારંગી છીણવું. 5 નારંગીનો સાથેનો રસ સ્વીઝ, તેની સાથે. 250 મિલિગ્રામ મિક્સ કરો રસ, ખાંડ અને ઝાટકો સાથે રસ. ગરમ પાણીના સ્નાનમાં હરાવ્યું. અમે જીલેટિન દાખલ અને વિસર્જન કરીએ છીએ. ઠંડું પાણીના સ્નાનમાં ઠંડું, ઠંડું પાડવું. અમે ક્રીમ માં gelled ક્રીમ દાખલ.

અમે કેક પર ફેલાયો 150 જી.આર. પ્રતિષ્ઠા અમે કેક માટે તેની આસપાસ એક રિંગ મૂકી. અમે ક્રીમ અડધા મૂકે અમે બીજો કેક 150 જી.આર. ફેલાયો. કોન્ફ્રેશન અને તે પ્રથમ પર મૂકે તેના પર અમે બીજા બાકી ક્રીમ મૂકે અને ત્રીજા કેક સાથે આવરી. અમે 3 કલાક માટે ઠંડુ પાડવું

કેકની સપાટી 150 જી.આર. ઊંજવું. પ્રતિષ્ઠા અમે નારંગી સાફ કરીએ, તેમને કાપીને કાપીએ છીએ અને તેમને ટોરસ પર મૂકે છે. સમાધાન અને રસ મિશ્રણ સાથે ગ્લેઝ. અમે મેલિસા પાંદડા સાથે પર્ણ સજાવટ