શું આ ખરેખર છે? આ લેખમાં અમે તમને સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી અનાજ દાળો વિશે બધું કહીશું.
ધી મોર્નિંગ વીક : સાત દિવસ માટે મેનુ. સવારે આપણે બી વાવ, સાંજે અમે એકત્રિત કરીએ છીએ ...
અનાજના ગોલ્ડ પ્લેસર્સ ઉપયોગી છે. તેઓ વિટામિન્સ અને ટ્રેસ ઘટકો, ખાસ કરીને ગ્રુપ બીના વીટા પદાર્થોમાં સમૃદ્ધ છે. આ ઘટકો મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ સાથે સંકળાયેલા છે, હૃદય, યકૃત અને શરીરના અન્ય મહત્વના અંગોના સારા કાર્યો માટે જવાબદાર છે. આવા વિટામિન્સ દ્રષ્ટિ સુધારે છે - કમ્પ્યુટર પર તેમના મોટાભાગના સમય ગાળે છે તે માટે ખૂબ જરૂરી. ગ્રુપ બીનાં વિટામિનો અને ચામડી, વાળની ઉત્તમ સ્થિતિ પ્રદાન કરો. તેથી કોઈ પણ ગ્રોટ્સથી દાળો સૌંદર્યની પ્રતિજ્ઞા છે. અનાજ, તેમજ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત અનાજના અનાજમાં, ઘણાં વનસ્પતિ પ્રોટીન તેઓ અલબત્ત માંસને સંપૂર્ણપણે બદલી શકતા નથી.
શાકભાજી પ્રોટીનમાં આપણા શરીર માટે જરૂરી બધા એમિનો એસિડ (ખાસ કાર્બનિક સંયોજનો કે જે સામાન્ય આરોગ્યને ટેકો આપે છે) સમાવતા નથી. આ પદાર્થોનો સંપૂર્ણ સેટ પ્રાણી મૂળના પ્રોટીનમાં છે. પરંતુ "ફાયટોબોઝ" આપણને તાકાતથી ભરી દે છે. ઘણા અનાજ અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, જે ફળો, બટાટા, મધ, અન્ય ઉપયોગી વાનગીઓમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ કરતાં વધુ ધીમેથી વિભાજીત થાય છે. ગ્લુકોઝ તાત્કાલિક લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશતું નથી, પરંતુ નાની માત્રામાં. અનાજમાંથી સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત પૅરીજના ઉર્જાને ધીમે ધીમે શરીર દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, લાંબા સમય સુધી ધરાઈ જવું તે પ્રત્યેની લાગણી ચાલુ રહે છે. વધુમાં, રક્તમાં ઇન્સ્યુલિનમાં કોઈ અચાનક વધારો થતો નથી. આનો અર્થ એ છે કે અનાજની થોડી માત્રામાં આ આંકડાનો હાનિકારક નથી. વધુમાં, ડાયાબિટીસ મેલીટસ સાથે પણ અનાજનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. ટેસ્ટી અને ઉપયોગી અનાજનો અનાજ મોટી સંખ્યામાં વિટામિન્સ અને ટ્રેસ તત્વોને જોડે છે.
કોટની જરૂર છે?
જો કે, આ અદ્ભુત ગુણધર્મો માત્ર અસ્પષ્ટ અનાજમાં જોવા મળે છે. રિફાઇન્ડ અનાજ (તેઓ મોટે ભાગે આધુનિક નાગરિકો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે!) તો પણ રક્તમાં ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર વધારી શકે છે. અને નિરાશાજનક પરિણામ: છૂંદેલા અનાજમાંથી રાંધેલા પોર્રીજ ઝડપથી વધુ કિલોગ્રામ તરફ દોરી શકે છે. વધુમાં, તેમના "અકુદરતી" પિતરાઈઓ કરતાં રિફાઇન્ડ અનાજમાં ઓછા વિટામિન્સ છે. મોટા ભાગના ઉપયોગી ઘટકો અનાજની ટોચ પર રહે છે. તમે સંવાદિતા રાખવા અને સૌથી વધુ મૂલ્યવાન મેળવવા માંગો છો? બિનપ્રાપ્ત ચોખા, ઓટ, ઘઉંથી વાનગીઓ તૈયાર કરો. પરંતુ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત અનાજનો અનાજ ખાવતી વખતે માપનું અવલોકન કરો, જેથી કમરને નુકસાન ન કરો.
કયા પ્રકારનું અસ્થિભંગ વારંવાર ખાય છે, અને કયાને બાકાત રાખવું? અનાજ દરેક અન્ય રચનામાં સમાન હોય છે પણ ઘોંઘાટ પણ છે કેટલાક અનાજમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય છે - એક પદાર્થ કે જે કેટલાક લોકો ડાયજેસ્ટ નથી, આંતરડાના ડિસઓર્ડરનું કારણ બને છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય રાઈ છે, ઘઉં, ઓટ, બાજરી, જવ. જે લોકો આ ઘટકને સહન ન કરતા હોય તેઓ ઓછા અનાજને ખાઈ લે છે, અને તેમને એકસાથે છોડી દો. પરંતુ ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણો, મકાઈ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સમાવી નથી જો કે, જો ઘટકો યોગ્ય રીતે સમાઈ જાય તો, બધા અનાજ યોગ્ય જે પણ કરી શકાય છે. ડાયેટિશિયન સલાહ આપતા નથી કે એક મહિનાનો ચોખા અથવા બિયાં સાથેનો દાણો - અને દરેક દિવસે અનાજ બદલવા માટે ઉદાહરણ તરીકે, સોમવાર પર - ઓટ, મંગળવારે - મકાઈ, બુધવારે - ઘઉં અને તેથી. અઠવાડિયે સ્વાદિષ્ટ ચાલુ કરશે, અને ઘરો કોઈ પણ એકવિધતા સાથે નિંદા કરશે. બધા પછી, એક સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી અનાજ અનાજ થોડા લોકો ગમતું નથી.
અનાજનું કૅલેન્ડર
અમે બિયાં સાથેનો દાણો કૂદકો! પ્રિય રસોઈપ્રથા - બિયાં સાથેનો દાણો - વનસ્પતિ પ્રોટિનની સામગ્રી માટે અનાજના વચ્ચે ચેમ્પિયન તે લોખંડ ઘણો છે, તેથી તે રક્ત માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. આ અનાજ સોફ્ટ ફાઇબર ધરાવે છે, તેમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યનો અભાવ છે, જે પાચનમાં વિક્ષેપ પેદા કરી શકે છે. બિયાં સાથેનો દા.ત. બ્રીજ બધાને બંધબેસે છે - એક પણ સંવેદનશીલ પેટવાળા લોકો.
ચોખાના અનાજ પર ચિત્ર
કોષ્ટકો અન્ય એક પ્રિય અંશ છે. ત્યાં બિયાં સાથેનો દાણો કરતાં ઓછી વનસ્પતિ પ્રોટીન છે. પરંતુ સફેદ અનાજ આંતરડાના મિત્રો છે. ચોખાનો દાળો, જેઓ તેમના પેટમાં અવરોધો ધરાવે છે, તે દ્વારા ખાવામાં આવે છે. પરંતુ "શુષ્ક" ચોખા સારી નથી (તમારે સ્ટીકી, સારી બાફેલીની જરૂર છે). ચોખાના porridge તે ઘણો વધુ વજન હોય છે જેઓ refraining વર્થ છે, કારણ કે તે સંપૂર્ણતા પ્રોત્સાહન.
ચા ઘોડો નથી?
ઓટ્સ અમારા રસોડામાં મંત્રીમંડળમાં નોંધાયેલા છે. શુદ્ધ ઇંગલિશ નાસ્તો તમારા ચેતા અને હૃદય મજબૂત કરશે - ગ્રુપ બી અને વિટામિનો ટીમ માટે આભાર. Oatmeal ... યુવાનો લંબાવવું કરશે તે સલ્ફર ઘણો છે - એક વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા ધીમો પડી જાય છે તે પદાર્થ. આ પાક અને વનસ્પતિ પ્રોટિનમાં ખૂબ થોડા - આ ભાગ માટે તે બિયાં સાથેનો દાણો સાથે સ્પર્ધા કરે છે. જોકે, ઓટમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય છે (બધા લોકો તેને મળી નથી). આ અનાજમાં - બરછટ ફાઇબર તેમાંથી પેટ્રિજ પેટમાં ખીજવવું શકે છે, અને આ કિસ્સામાં તે ઓટમાંથી ઓટને રાંધવા માટે વધુ સારું છે.
ક્ષેત્રોની રાણી
અનાજમાંથી મકાઈ અનાજ અને સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી દાળો અમારા મેનૂમાં દુર્લભ છે. પરંતુ નિરર્થક. તે મકાઈ પર સ્ટોક જરૂરી હતી: "સૂર્ય porridge" વજન ગુમાવી મદદ કરે છે. તે બરછટ ફાઇબર ધરાવે છે, જે ઘણી વખત પરિવહનમાં આવે છે. બધા મૂલ્યવાન પદાર્થો રહે છે, અને અધિક વિલંબ નથી. લોકોની જરૂર છે, પૂર્ણતાનો ઢોંગ! પરંતુ આ અનાજ આંતરડામાં ખીજવવું શકે છે. આ ક્ષેત્રના લોકો માટે બરાબર નથી, ખેતરોની રાણી દ્વારા દૂર કરવામાં ન આવે તે સારું છે.
એક પ્લેટ પર મોતી
પર્લ પોરીજ, અરે, અમારા ટેબલ પર એક દુર્લભ મહેમાન છે. પરંતુ જવ સંપૂર્ણપણે ઝેર શરીરના સ્વચ્છ કરે છે, ઝેર દૂર કરે છે. મોતી જવ અને પેટના અલ્સરની મદદ કરે છે, આ કિસ્સામાં, સૂપમાં મોતીનું જૂથ ખંજવું ઉમેરવું જોઈએ. પરંતુ જવમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય છે, તેથી તે આંતરડાના અપૂર્ણતાનું કારણ બની શકે છે.
ગોલ્ડન બાજરી
બાજરીની કર્કશમાં વિટામિન પીપી (નિકોટિનિક એસિડ) અને લોહ, મેગ્નેશિયમ, ફલોરિન અને ઘણા ... ટ્રેઝ તત્વોનો સમાવેશ થાય છે. સાહેન્કા ઉત્તમ પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે, થાઇરોઇડ ગ્રંથ અને અધિવૃદય ગ્રંથીઓનું સારું કામ પૂરું પાડે છે, ઝેર દૂર કરે છે. આ ઉપરાંત, આ ગ્રંથિ લિપિડ ચયાપચયની ક્રિયાને સામાન્ય કરે છે - એથરોસ્ક્લેરોસિસ સામે રક્ષણના સાધન તરીકે તે જરૂરી છે. બાદબાકી - બાજરીમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય છે, તેથી તે દરેક દ્વારા પાચન નથી
સ્વર્ગના મન્ના
અને ઘઉંના અનાજની અંદરથી, મન્ના અનાજ બનાવવામાં આવે છે. તે વ્યવહારિક રીતે ફાઇબર ધરાવતું નથી અને તે લગભગ 100% જેટલું શોષી લે છે - તે પણ બાળકો માટે તૈયાર છે! તમે દૂધના ગોરીવ્ર પર્રિજ પર સૂજીથી અનાજ બનાવીને તમારા બાળપણનો એક ભાગ પાછો મેળવી શકો છો - અખરોટ, અખરોટ, બદામ, સુકા ફળોના ઉમેરા સાથેની સારવાર. આવા માધુર્યતા સાથે, એક રોજિંદા રોજિંદા દહાડે રવિવારના રોજ ખુબ ખુશ થઈ જશે.