- લોટ - 150 ગ્રામ (ટેસ્ટ માટે કાચા :)
- માખણ - 100 ગ્રામ
- પાવડર ખાંડ - 50 ગ્રામ
- વેનીલા ખાંડ - 1 ચમચી
- ઇંડા જરદી - 1 ભાગ
- ચોખા - 250 ગ્રામ (રિફ્યુઅલિંગ માટે ઘટકો :)
- દૂધ - 500 મિલીલીટર
- ખાંડ - 3 વસ્તુઓ. ચમચી
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
- જમીન તજ - 1 સ્વાદ માટે
- વેનીલા ખાંડ - 1 સ્વાદ માટે
- લીંબુ - 1 પીસ (રસ અને છાલ)
કાચા: આ કણક માટે તમામ ઘટકો કરો, તેને સારી રીતે લોટ કરો, તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટી અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં 250 એમએલ રેડો, એક ગૂમડું લાવવા લગભગ 18 થી 20 મિનિટ સુધી દૂધમાં ચોખાને કુક કરો. કેટલાક ખાંડ ઉમેરો દૂધ ભરીને તે ઉકળે / ઉકળે. અંતે, ચોખા સંપૂર્ણપણે સૂકી હોવો જોઈએ. ઇંડાની બરણી કરો અને વેનીલા ખાંડ, તજ, લીંબુના રસ અને ઝાટકો સાથે મિશ્રણ કરો, સ્વાદમાં ઉમેરો, સારી રીતે મિશ્રણ કરો. એક પાઇ ના આકાર માં કણક બહાર રોલ. આધાર પર ડ્રેસિંગ મૂકે છે. 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. 15-20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પિરસવાનું: 1