- ઘઉંનો લોટ - 3/4 કપ
- લોટ - 3/4 કપ
- ભુરો ખાંડ - 1/3 કપ
- કોળું પાઇ માટે મસાલા - 1 3/4 ચમચી
- સોડા - 1 ચમચી
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- દૂધ - 1/2 કપ
- ત્રાંસી - 1/3 કપ
- ઓલિવ પ્રકાશ - 6 આર્ટ ચમચી
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- અખરોટ - 1 1/4 કપ
- તારીખો - 1 કપ (પેટેડ)
1. 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. મફીન માટે 12 પેપર લાઇનર્સ તૈયાર કરો. તેમને ખાવાનો વાનગીમાં મૂકો. મોટા બાઉલમાં, લોટ, ભુરો ખાંડ, કોળાની વાનગી, સોડા અને મીઠું માટે મસાલા ભેગું કરો. 2. એક અલગ વાટકીમાં, દૂધ, કાકરો, તેલ અને ઇંડાને ભેગું કરો. લોટ મિશ્રણ ઉમેરો અને ધીમેધીમે મિશ્રણ. અખરોટ અને તારીખો ઉમેરો. 3. કાગળ લાઇનર્સ વચ્ચે સરખે ભાગે વહેંચાઇ કણક વિભાજીત. 20 થી 23 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી ટૂથપીંકને મફિન્સમાં દાખલ કરવામાં ન આવે ત્યાં સુધી તે સ્વચ્છ નહીં થાય. ફોર્મમાં 5 મિનિટ માટે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો, પછી ઘાટમાંથી દૂર કરો, ઓરડાના તાપમાને કૂલ કરો અને સેવા આપો.
પિરસવાનું: 12