આ ખોરાક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય (ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય) ધરાવતા ખોરાકના આહારમાંથી મહત્તમ બાકાત છે. શરૂઆતમાં, તે માત્ર પ્રોટીન અસહિષ્ણુતાવાળા લોકો માટે જ હેતુ હતો (સંદર્ભ માટે: ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય - કેટલાક અનાજ, જેમ કે ઘઉં, રાઈ, ઓટ અને જવમાં મળેલી પ્રોટીન). અને હવે વજન ગુમાવવાનું ઇચ્છનારાઓ તેના પર બેસે છે, અને, સંપૂર્ણ આહારમાં ખાવું. હવે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક લોકપ્રિયતા પ્રથમ સ્થાનો પૈકી એક છે. ઘણા તારા, આભાર, મહાન જુઓ. ડેમેમ મૂર, માઇલી સાયરસ, વિક્ટોરિયા બેકહામ અને અન્ય ઘણા લોકો આ ખોરાક પ્રણાલીનો પાલન કરે છે.
આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક પોતે ખોરાક માંથી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રોટીન માત્ર એક અપવાદ નથી. આ તમારા જીવનના તમામ પાસાઓને અસર કરે છે, જેમાં કંપનીમાં રાત્રિભોજન અથવા રાત્રિભોજનની જરૂર હોય છે. શરૂઆતમાં, આવા આહારનું મેનૂ સહેજ અસ્વસ્થ છે, તમે જાણવા મળશે કે કેટલી સામાન્ય ઉત્પાદનો ગ્લુટેન ધરાવે છે પરંતુ સમય જતાં, નિદર્શન અને રચનાત્મકતા, યોગ્ય પોષક એનાલોગ શોધો અને પોતાને સંતુલિત આહાર આપો. અને આ બધી હકીકત એ છે કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક ખૂબ દૂર છે અને સ્પષ્ટ ખોરાક વ્યાખ્યાયિત નથી. તેમાં મુખ્ય વસ્તુ ચોક્કસ જૂથ ઉત્પાદનોની અસ્વીકાર છે. અને અન્ય તમામ મંજૂર પ્રોડક્ટ્સ કોઈ પણ જથ્થામાં અને તમારા માટે અનુકૂળ ક્રમમાં સલામત રીતે જોડાઈ અને ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે.
ખોરાકમાં જવું તમારી આહારમાં એક વિશાળ પરિવર્તન છે, અને બધું નવું જેવું, તેનો ઉપયોગ કરવા માટે અમુક ચોક્કસ સમય લે છે. શરૂઆતમાં, તમે આવા આહારના મર્યાદિત પ્રતિબંધો અનુભવો છો. તેમ છતાં, નિરાશ ન થાઓ, તમે જે ઉત્પાદનો ખાઈ શકો તેના પર તમારું ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો. તમને જાણવા મળ્યું કે કેટલા ઉપલબ્ધ ઉપાયોમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રેડ અને પાસ્તા હોય તેવું ખુશી થશે. ઘણાં ઉત્પાદકોએ પહેલાથી જ ઉત્પાદનમાં ગ્લુટેનની સામગ્રી અથવા ગેરહાજરી વિશે પેકેજિંગ માહિતી પર સંકેત આપ્યો છે. અને તમે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક પર બેસવાનો નિર્ણય કર્યો ત્યારથી, તમારા પ્રશ્નોના જવાબ આપી શકે છે અને આપના ખોરાકમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યનો ઉપચાર કેવી રીતે કરવો તે સલાહ આપી શકે તેવા પોષણવિજ્ઞાની સાથે તપાસ કરવાનું પસંદ કરો, પરંતુ તે સમયે તંદુરસ્ત સંતુલિત ખોરાક પણ છે.
જ્યારે તમે આહારશાસ્ત્રીને જતા હોવ ત્યારે, અમે ઉત્પાદનોને નિર્દેશિત કરીશું કે જેમાંથી ગ્લુટેન-ફ્રી ડાયેટમાં મેનુમાંથી બાકાત રાખવાની જરૂર છે: અનાજ - ઘઉં, રાઈ, જવ અને ઓટ્સ (વિદાય, ઓટમીલ!) - અને તેમાંથી લોટના ઉત્પાદનો - બન્સ, કૂકીઝ, પાઈ; કોઈપણ તૈયાર ખોરાક - માછલી અને માંસ, તેમજ તૈયાર શાકભાજી અને ફળો; કવસ અને બીયર; આઈસ્ક્રીમ, દહીં; સોસેજ, સોસેજ, સોસેજ પાવચીમાં ચા અને ફ્રીઝ-સૂકા કોફી, કારામેલ્સ ભૂલી જાઓ.
ચિંતા કરશો નહીં, આ સૂચિ વાંચ્યા પછી પરંતુ તમારી પાસે હજુ પણ બાફેલી, બાફેલું, પેનપેડ હોય છે, તે પણ શેકવામાં આવે છે. સૂકોને નબળા માંસની સૂપ પર મંજૂરી આપવામાં આવે છે, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અનાજનો ઉપયોગ - ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણો, બાજરી, બટેટાં અને મકાઈની મંજૂરી છે. બ્રેડ માટે ઘઉંના લોટને બદલે, ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણો, મકાઈમાંથી બનાવેલા લોટનો ઉપયોગ કરો. માછલી, ઇંડા, દૂધ અને ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનો, માખણ અને વનસ્પતિ તેલ, ફળો, શાકભાજી, મધ, પાંદડાની ચા ... તે તુરંત જ સ્પષ્ટ બને છે કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક પસંદ કરવાથી તંદુરસ્ત જીવનશૈલીની પસંદગી થાય છે!
અનાજમાં, ઘણા વિટામિન્સ અને પોષક તત્વો હોય છે. જે લોકો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક પર આધાર રાખે છે, પરંતુ એકવિધ મેનૂ સાથે, લોખંડ, કેલ્શિયમ, રિબોફ્લેવિન, થાઇમીન, નિઆસિન, ફાઇબરની ખાધ વિકસાવી શકે છે. નિષ્ણાતની સલાહ લો, તમારા આહારને વૈવિધ્યસભર થવો જોઈએ અને તે તમામ જરૂરી પોષક તત્વો અને ખનીજ ધરાવે છે.
વજન ઘટાડવા માટે સંતુલિત આહારની જાળવણીને સન્યાસી ત્યાગની જરૂર નથી. તમે ઓછી કેલરી વાનગીઓ કે જે ગ્લુટેન ધરાવતી નથી તે ખાઈ શકો છો. વધુમાં, તે પેકેજ્ડ ઉત્પાદનો અથવા સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓનો ઉપયોગ કરતા સસ્તી અને તંદુરસ્ત છે. થોડું કલ્પના - અને તમારી પાસે આવા ગૂડીઝનો આવો રંગ હશે જે લાળ વહેશે. હેમબર્ગર પર્ણ મિશ્રણ લપેટી, સેન્ડવીચ માટે મકાઈના ગરમ મસાલા લો, સ્પાઘેટ્ટી એશિયન ચોખાના ભોટ બનાવવા. અને તમે મીઠી સાથે જાતે લાડ લડાવવા માંગો છો - કેક કે બીસ્કીટની જગ્યાએ, તાજા ફળો, પુડિંગ અથવા ચોકલેટનો નાનો ટુકડો પ્રયાસ કરો