- હેરિંગ - 1 પીસ (સહેજ મીઠું ચડાવેલું, ચામડી અને હાડકાં વિનાનું એક પટલ)
- એપલ - 1 પીસ (મીઠું અને ખાટા, સરેરાશ)
- લાલ ડુંગળી - 0,25 પિસીસ (નાના ડુંગળી)
- CRANBERRIES - 0.25 કપ (તાજા અથવા તાજી સ્થિર, + શણગાર માટે અનેક બેરી)
- દહીં - 1 આર્ટ ચમચી (કુદરતી, કોઈ ઉમેરણો)
- લીંબુનો રસ - 1 ચમચી
- ખાંડ - 1,5 ચમચી
- સુવાદાણા - 1 ભાગ (સુશોભન માટે, ડૂબી રહેવું)
નાના સમઘનનું માં હેરિંગ fillets અને ડુંગળી કાપો. એપલ શુદ્ધ, કેન્દ્રને દૂર કરો અર્ધ સફરજન કટ, ક્રાનબેરી ઉમેરો. એક બ્લેન્ડર સાથે અંગત સ્વાર્થ સરળ સુધી લીંબુનો રસ, દહીં, ખાંડ, ઝટકું બ્લેન્ડરના થોડા ટીપાં ઉમેરો. સફરજનનો બાકીનો ભાગ નાની સમઘનમાં કાપીને, લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ. ચશ્મામાં અમે સ્તરો મૂકે છે: ડુંગળી, સફરજન, સફરજન-ક્રેનબેરી મૉસ સાથે હેરિંગ. અમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને સુવાદાણા સાથે ક્રેનબૅરી શણગારવું. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 4-6