શાકભાજી અને સોયા marinade સાથે ચોખા નોડલ કચુંબર આજે હું શાકભાજી, મશરૂમ્સ અને સોયા marinade સાથે ભાત નૂડલ્સ પર આધારિત એક કચુંબર ઓફર કરવા માંગો છો. સંતૃપ્ત કચુંબર, કે જે ઘર રોલ્સ પૂરક અથવા અલગ વહીવટ કરી શકે છે. એશિયન રાંધણકળાના ચાહકોમાં માર્નીડેનો સ્વાદ નોંધવામાં આવશે, જે સોયા સોસ, લસણ, ધાણા, લીંબુનો રસ, ઓલિવ તેલ અને કરીનો બનેલો છે. આ વાનગીની વિશેષતા અસામાન્ય રીતે કાતરી શાકભાજી છે - સુંદર સ્ટ્રો ચોક્કસપણે કચુંબર ડ્રેસિંગ હશે.
ઘટકો:- મરી મીઠી 1 પીસી
- લસણ 2 લવિંગ
- ચોખા નૂડલ્સ 150 જી
- પાણી 50 મી
- તલ વ્હાઇટ 2 tbsp. એલ.
- સોયા સોસ 8 ચમચી એલ.
- ઓલિવ તેલ 4 tbsp એલ.
- લીંબુનો રસ 1 tbsp એલ.
- પીસેલા તાજા 20 ગ્રામ
- મશરૂમ્સ ચેમ્પિગ્નન્સ 100 ગ્રામ
- કાકડી 1 પીસી.
- ગાજર 1 પીસી.
- 5 ગ્રામ કરી
- પગલું 1 તમને ભાતની નૂડલ્સ, મશરૂમ્સ, કાકડી, ગાજર, લસણ, ધાણા, લીંબુનો રસ, મીઠી મરી, સોયા સોસ, કરી, તલ અને પાણીની જરૂર છે.
- પગલું 2 મશરૂમ્સ સાફ અને અદલાબદલી.
- પગલું 3 ઉકળતા પાણીમાં 5 મિનિટ માટે ડૂબવું, પછી પાણીને ડ્રેઇન કરો અને મશરૂમ્સને કોરે મૂકી દો.
- પગલું 4. ગાજર છાલ. પછી કાકડી અને ગાજર શાકભાજી સાફ કરવા માટે છરી સાથે પાતળા સ્ટ્રિપ્સ કાપી.
- પગલું 5 આગળ, ગાજર અને કાકડીને પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી નાખો.
- પગલું 6 નાના મરી (અથવા અડધા) લો, બીજને છાલવા દો અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી નાખો.
- પગલું 7 ચોખાના નૂડલ્સને ઠંડા પાણીમાં 3 મિનિટ માટે રેડો, પછી પાણી કાઢો અને 5 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી રેડવું.
- પગલું 8 આ દરમિયાન, આ marinade તૈયાર. આવું કરવા માટે, 50 મિલિગ્રામ ગરમ પાણી, સોયા સોસ, અદલાબદલી પીસેલા, લસણ (લીંબુ), લીંબુના રસ અને ઓલિવ ઓઇલ લો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં તમામ ઘટકો ભેગું અને 2 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવા.
- પગલું 9 શાકભાજી, મશરૂમ્સ, નૂડલ્સ મિશ્ર કરો.
- પગલું 10 marinade રેડો, મિશ્રણ અને 30 મિનિટ માટે રજા.
- પગથિયું 11 પછી માખણને સલાડ વાટકીમાં ફેરવો અને તળેલું તલનાં બીજ સાથે છંટકાવ કરો. વાનગી તૈયાર છે