ફંચોઝા - અસામાન્ય પાતળું ચોખા અથવા સ્ટાર્ચ નૂડલ્સ, જે તમામ રશિયન ગૃહિણીઓને પરિચિત નથી. અને નિરર્થક! તેને બનાવવા માટે, ચોખાના લોટ, શક્કરિયા સ્ટાર્ચ, મકાઈ, યામ, મગની બીજનો ઉપયોગ કરો અને, તેથી આ આહાર આહાર અને સંપૂર્ણપણે હાનિકારક ફોન કરવાનું સરળ છે. બિનપરંપરાગત રચનાને કારણે પૂર્વીય નૂડલ્સ સંપૂર્ણ રીતે જુદા જુદા કમ્પોઝિશનમાં ઘણાં ઘટકો સાથે સાંકળવામાં આવે છે. ફંચોઝામાં ઉચ્ચારણ સ્વાદ નથી, તેથી વાનગીના અન્ય ઘટકોમાંથી તમામ સ્વાદ અને સ્વાદોને શોષી લે છે.
ફંગૂઝા કોરિયાથી ઈંડપ્લાન્સ - પગલું સૂચના દ્વારા પગલું
ફંચોઝા કચુંબર એક લોકપ્રિય કોરિયન વાનગી છે, જેનો મુખ્ય પાતળો પાતળા ભાત નૂડલ્સ છે. આ કચુંબર ખૂબ જ હાર્દિક અને અતિ સ્વાદિષ્ટ છે, જેમ કે એશિયન રસોઈની અન્ય રચનાઓ. મોજશોખના નાસ્તાની ભલામણ મુખ્ય વાનગી પહેલાં સેવા આપવા માટે, તીવ્ર ભૂખને સંતોષવા માટે અને રોચક બાદની સાથે ભૂખ લાગવા માટે આગ્રહણીય છે. જો તમે જાણો છો કે ઘરની શસ્ત્રક્રિયા કેવી રીતે કરવી, એક સરસ રાત્રિભોજન અને આશ્ચર્યજનક મહેમાનોની ખાતરી છે!
જરૂરી ઘટકો:
- ચોખા નૂડલ્સ - 1 પેકેજ
- રંગ - 1 પીસી.
- મીઠી મરી - 2 પીસી.
- મશરૂમ્સ - 300 જી.આર.
- તલ - 4 tbsp. એલ.
- આદુ - 1 પીસી.
- લસણ - 4 દાંત
- વનસ્પતિ તેલ - 70 મી
- સોયા સોસ
પગલું બાય પગલું સૂચના:
- કોરિયનમાં ફ્યુકોઝા તૈયાર કરવા, તમારે વધારાની ઘટકોને યોગ્ય રીતે નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે. આદુ અને લસણ, એક માધ્યમ છીણી પર છીણવું. રંગ 1x1 સે.મી. ટુકડાઓમાં કાપી
- મધ્યમ કદના સમઘનનું માં મીઠી મરી અને મશરૂમ્સ રેડો. ઓલિવ તેલમાં તલના નાના ફ્રાય પર (2 મિનિટ કરતા વધારે સમય નથી).
- એ જ ફ્રાઈંગમાં કચડી મશરૂમ્સ ઉમેરો અને તલથી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. વધારાનું ચરબી ગંજવા માટે કાગળ ટુવાલ પરના સમૂહને મૂકે છે.
- સોયાના બદામી સુધી લસણ સાથે આદુને ફ્રાય કરો. એ જ રંગ અને બલ્ગેરિયન મરી મૂકો. 5-7 મિનિટ માટે ફ્રાય શાકભાજી ચાલુ રાખો. ગરમીમાંથી સામૂહિક દૂર કરો, મશરૂમ્સ સાથે મિશ્રણ કરો અને બાજુમાં અસ્થાયી રૂપે કોરે સુયોજિત કરો.
- છેલ્લા તબક્કામાં, 2-3 મીનીટ માટે ઉકળતા ચોખાના નૂડલ્સ રેડવું. સમાપ્ત ઉત્પાદન ચાળણી પર રેડવામાં આવે છે, ઠંડી અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી. કોરિયનમાં ચોખાના નૂડલ્સ કચુંબર મેળવવા માટે સોયા સોસ અને મસાલાઓ સાથે તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો.
કોરિયનમાં ફન્ચુઝા માંસ સાથે - પગલું સૂચના દ્વારા પગલું
ચોખાના નૂડલ્સ અને માંસના જોખમો સાથે અસામાન્ય કચુંબર કોઈપણ હોમ મેનૂમાં પ્રિય બની રહ્યું છે. ખોટી પૂછપરછ વિના, એવી દલીલ કરી શકાય છે કે આ વાનગી તે શ્રેણીને અનુસરે છે જ્યાં બધું અત્યંત સંતુલિત છે. એક તરંગી સ્વાદ, મોહક સુગંધ દ્વારા ઉચ્ચારવામાં આવે છે, અને પોષક તત્વો અને પોષણ ઓછી કેલરી સામગ્રી હોવા છતાં સ્કેલ બંધ થાય છે.
જરૂરી ઘટકો:
- પાતળા ભાત નૂડલ્સ - 1 પેકેજ
- મોટા ડુંગળી - 1 પીસી.
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી
- ચિકન જાંઘ - 3 પીસી
- સફેદ સરકો - 1 tbsp. એલ.
- લસણ - 6 દાંત
- મીઠું - 2 tsp.
- લાલ મરચું મરી - 1 ચપટી
- ખાંડ - 2 tsp.
- ગાજર - 1 પીસી.
- પૅપ્રિકા - 1 tsp.
- સફેદ સરકો - 1 tbsp. એલ.
પગલું બાય પગલું સૂચના:
- મીઠું ચડાવેલું પાણી ઉકળવા 6-7 મિનિટ માટે ચોખા નૂડલ્સ ઉકાળો. કોલન્ડરમાં ઉત્પાદન કાઢી નાખો, ઠંડા પાણી સાથે કોગળા. રસોડામાં કાતર અથવા તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરીને નાના ટુકડાઓમાં ઠંડુ નૂડલ્સ વિનિમય કરવો.
- ગાજર, ડુંગળી અને ઘંટડી મરી પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને, વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય. રસોઈની પ્રક્રિયામાં, શાકભાજીમાં તમારી મનપસંદ મસાલા અને મીઠું ઉમેરો.
- ચિકન જાંઘ મીઠું ચડાવેલું પાણી ઉકાળો. પછી સોનેરી સુધી વનસ્પતિ તેલના હાડકા, વિનિમય અને ફ્રાયમાંથી પલ્પ અલગ કરો.
- બાટલીમાં તૈયાર નૂડલ્સમાં શેકેલા શાકભાજી, મરચી ચિકન માંસ, અદલાબદલી લસણ ઉમેરો. બધા ઘટકો કાળજીપૂર્વક ભળવું, સફેદ સરકો, પૅપ્રિકા, લાલ મરચું સાથે ભરો અને કૂલ જગ્યાએ મૂકો. જ્યારે કચુંબર તેમાં ઉમેરાય છે અને વિવિધ સ્વાદ સાથે આવે છે, ત્યારે વાનગી અદભૂત મસાલેદાર અને મોહક બનશે.