કબજિયાત માટે ઉપચારાત્મક આહાર
આ રોગને દૂર કરવા માટે, કબજિયાત માટે ખાસ આહાર છે. આહારનું પરિણામ શરીરને શુદ્ધ કરે છે, પાચન સામાન્ય કરે છે, આંતરડા ખાલી કરીને પ્રાપ્ત થાય છે.
12 142-15072 કિલો (2900-3600 કેસીએલ) ની ઉર્જા મૂલ્ય
કબજિયાત માટે, ખોરાકમાં નીચેના ખોરાકનો સમાવેશ થઈ શકે છે:
બ્રેડ અને લોટના ઉત્પાદનો. સામાન્ય રીતે, રાઈ બ્રેડનો ઉપયોગ કરવા માટે, તમે ઘઉં કરી શકો છો, પરંતુ બરછટ.
માંસ અને મરઘાં માંસના સેઇન્વી ટુકડા લો, જો પક્ષી, પછી ચામડી સાથે, offal, ફુલમો, હેમ, sausages, ઠંડા.
માછલી ચરબી વિના શ્રેષ્ઠ. તમે ગમે તેટલું રસોઇ કરી શકો છો - ફ્રાય અથવા ઉકાળવા તમે પીવામાં માછલી, હેરિંગ, કેનમાં ખોરાક પણ ખાઈ શકો છો.
ઇંડા તમે માત્ર રસોઇ અથવા ફ્રાય કરી શકો છો. કોઈ બાબત પક્ષી ઇંડા શું છે - ક્વેઈલ ઇંડા, ચિકન અથવા અન્ય જાતિઓ.
ડેરી ઉત્પાદનો મૂળભૂત રીતે સૌથી અમ્લીય ડેરી ઉત્પાદનો, અધીરા, કીફિર, ક્રીમ, ચીઝ, છાશ. આ ઉત્પાદનો લાભ અને શરીરના ઝેર ઝેરમાં સહાય કરે છે.
ચરબી સામાન્ય ઓગાળવામાં માખણ, શાકભાજી અથવા ક્રીમી તમે ચોક્કસ જથ્થામાં અને ચરબીમાં પણ કરી શકો છો.
અનાજ બિયાં સાથેનો દાગી, બાજરી, જવના તમામ પ્રકારના બગડતી પોરરિજિસની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તમે પાસ્તા અને કઠોળ હોઈ શકે છે. પરંતુ ચોખા, સૂજી પોરીજ, ઓટમીલ અને સાગો ન ખાતા.
શાકભાજી ઉપલબ્ધ બધા છે કે શાકભાજી ખોરાક લેવામાં શકાય છે યોગ્ય કોબી, બીટ્સ, ગાજર, મૂળાની, કાકડી, દરિયાઇ કાલે. તેઓ સૌથી વધુ ઉપયોગી છે તૈયાર ફોર્મમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે.
સૂપ સૂપ બધું જ અનુકૂળ રહેશે, શ્વક્કરણ સિવાય કઠોળ અથવા શાકભાજીમાંથી હોઈ શકે છે ગરમ અને ઠંડી સ્વરૂપમાં, તે કોઈ વાંધો નથી. તેના ઉપયોગી મિલકત સૂપ કોઈપણ શરતમાં ગુમાવતા નથી.
ફળો અને મીઠાઈ દાડમ, જેલી, તેનું ઝાડ, પિઅર અને ચોકલેટ સિવાય ફળો અને મીઠી વાનગીઓ બધા શક્ય છે. તમે ફળો, જેલી, કોમ્પોટ્સ, બેરી, પરંતુ બર્ડ ચેરીને સૂકવી શકો છો.
ચટણી અને મસાલાઓ અલગ અલગ હોઈ શકે છે.
પીણાં આલ્કોહોલ સિવાય તમામ પીણાં છે સરળ ચા અથવા ફળનો મુરબ્બો થી તાજી સ્ક્વિઝ્ડ રસ, પલ્પ સાથે પણ. કાર્બોનેટેડ પાણી અને કોફી પ્રતિબંધિત નથી.
1 દિવસ માટે ઉપચારાત્મક આહાર
બ્રેકફાસ્ટ: તાજા કોબી સાથે 150-200 ગ્રામ લીલા સફરજનના કચુંબર, ખાટા ક્રીમ સાથે સ્ટફ્ડ, લીલી બીન, ઇંડા સાથે વનસ્પતિ તેલમાં તળેલું - 260-280 ગ્રામ, દૂધ અથવા ક્રીમ સાથે ચાના કપ
બીજા નાસ્તો: કોઈ તાજા ફળ, ઉદાહરણ તરીકે, સફરજન.
લંચ: વનસ્પતિ તેલ, તાજા વનસ્પતિ સૂપનો બાઉલ વનસ્પતિ તેલ, બાફેલી માંસ - 50 ગ્રામ, સલાદ અથવા મૂળોનો સ્ટયૂ - ગ્રામ 180-200, જેલી, પ્રાધાન્ય લીંબુ - 100-125 ગ્રામ.
બપોરે નાસ્તાની: સૂકવેલા સૂકાં અથવા સૂકા જરદાળુ, સૂકાં કિસમિસ ગ્રામ 50
રાત્રિભોજન: કોબી કોબી પાંદડાં અથવા દ્રાક્ષ વનસ્પતિ તેલ સાથે નહીં - ગ્રામ 200, અનાજ બિયાં સાથેનો દાણો અથવા કુટીર પનીર સાથે બાજરી અનાજ - 200 ગ્રામ, એક કપ ચા
રાત્રે : કીફિરનું એક ગ્લાસ.
સમગ્ર દિવસ માટે: બ્રાન સાથે રાઈ બ્રેડ - 150 ગ્રામ, ઉચ્ચતમ ગ્રેડની ઘઉંની બ્રેડ - 200 ગ્રામ, માખણ - 10 ગ્રામથી વધુ નહીં, ખાંડ - 40 ગ્રામ.