ગોલ્ડન કૂકીઝ આ તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, હોમમેઇડ કૂકીઝ તમને તેના સ્વાદ, સુવાસ અને નરમાઈથી ખુશ કરશે. ચળકતા ટીપાંના ગર્ભધારણ સાથે સહેજ સોનેરી, તે ટેબલ પર સુંદર દેખાય છે, તેથી તે મહેમાનોને સારી રીતે પ્રસ્તુત કરી શકાય છે. આ કૂકી નારંગી અને ચોકલેટના સ્વાદને જોડે છે. નારંગી મુખ્યત્વે વિટામિન્સમાં સમૃદ્ધ સાઇટ્રસ છે, અને ચોકલેટ મૂડ ઉઠાવે છે અને માનસિક પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરે છે. બંને વધારો પ્રતિરક્ષા આ બેચ સરળ અને પોસાય ઉત્પાદનોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઠંડુ, શિયાળુ સાંજ, જ્યારે વિંડોની બહાર હિમવર્ષાનાં વાજિંત્રોનો અનુભવ થાય છે, ત્યારે સુગંધિત ચાના કપમાં આવા અદ્ભુત કૂકી સાથે પીવું તે સારું છે.
ઘટકો:- માખણ 100 ગ્રામ
- શુગર 150 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- દૂધ 50 મી
- સોડા 0.5 tsp.
- લોટ, ઘઉં 300 ગ્રામ
- નારંગી 1 પીસી.
- ચોકલેટ કાળી 100 ગ્રામ
- પગલું 1 આ કૂકી બનાવવા માટે તમને જરૂર છે: માખણ, ખાંડ અને ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા ટીપાં જો ત્યાં એક કે બીજું નહીં હોય, તો અદલાબદલી ચોકલેટ કરશે.
- પગલું 2 અને તે પણ: દૂધ, ઇંડા, લોટ અને નારંગી.
- પગલું 3 ખાંડ સાથે સોફ્ટ માખણને ભેગું કરો અને તેને સારી રીતે રગ કરો.
- પગલું 4 પછી એક ઇંડા, નારંગીનો રસ અને નારંગી છાલ 2-3 ચમચી ઉમેરો.
- પગલું 5 દૂધ, 0.5 ચમચી સોડા (ઓજાર) અને લોટ ઉમેરો. લોટ આશરે 2.5 કપ (એક ગ્લાસ 130 ગ્રામ) હોવો જોઈએ. પરંતુ તે અલગ અલગ હોઈ શકે છે. આ કણક તદ્દન ભેજવાળા હોવી જોઈએ, પરંતુ તેમાંથી એક બોલ બનાવવા માટે પૂરતી જાડા છે.
- પગલું 6 ઓવરને અંતે, ચોકલેટ ટીપાં મૂકો
- પગલું 7 સારી રીતે ભળી દો કૂકી માટે કણક તૈયાર છે.
- પગલું 8 અમે અખરોટ કરતાં થોડી વધુ છે કે કણક ના બોલમાં રચના અમે તેને પકવવાના વાનગીમાં મૂકી અને તેને પકાવવાની પથારીમાં મૂકી, 175-180 ° સે ગરમ.
- પગલું 9 પ્રકાશ સોનેરી રંગ સુધી 20-25 મિનિટ ગરમીથી પકવવું. જો તમને કડક કૂકીઝ ગમે છે, તો પછી તેને હવા પર છોડી દો. જો સોફ્ટ - બાઉલમાં મૂકવું અને ઢાંકણ સાથે આવરી લેવો. તે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક જેવા બનશે