પનીર સાથે સરળ બ્રેડ આવા બ્રેડ તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે - લોટ, પાણી અને હાર્ડ ચીઝ: તે માત્ર ત્રણ ઘટકો ધરાવે છે. પરંતુ રચનાની સ્પષ્ટ સરળતા હોવા છતાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે આ કણક ઉકળતા પાણીમાં ભેળવવામાં આવે છે અને ખૂબ પ્લાસ્ટિકની બહાર આવે છે, તેથી અમે કોઈ પણ મુશ્કેલી વગર તેને ખૂબ જ ઓછા રોલ કરી શકીએ છીએ. પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન હાર્ડ પનીર પીગળી જાય છે, ચીઝની જાડા પડમાં સમગ્ર કેક ભરીને. આ ગરમ કેક સેવા આપે છે.
ઘટકો:- લોટ, ઘઉં 300 ગ્રામ
- પાણી 300 મીલી
- ચીઝ હાર્ડ 200 ગ્રામ
- સોલ્ટ 1 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 50 મી
- પગલું 1 ચીઝની કેકની તૈયારી માટે આપણને પાણી, ઘઉંનો લોટ, સૂર્યમુખી તેલ અને હાર્ડ ચીઝની જરૂર છે.
- પગલું 2 લોટ સત્ય હકીકત તારવવી
- પગલું 3 ચીઝ છીણવું.
- પગલું 4 મીઠું સાથે પાણી ઉકળવા.
- પગલું 5 લોટમાં ઉકળતા પાણીને ભેળવી દો.
- પગલું 6 આ કણક ભેળવી
- પગલું 7 કણકને ટુવાલ સાથે આવરે છે અને 30 મિનિટ સુધી આરામ કરવા દો.
- પગલું 8 કોલોબોકમાં અખરોટનાં કદમાં કણક વહેંચો. દરેક બન 1-1.5 એમએમ જાડા કેકમાં રોલ કરો.
- પગલું 9 ચીઝની 2 ચમચી માં અડધા ગરમીથી પકવવું મૂકો. ફ્લેટ કેકના અંતને જોડો, કિનારીઓને કાપી દો.
- પગલું 10 સોનાના બદામી સુધી બંને બાજુઓ પર વનસ્પતિ તેલમાં શેકીને પાનમાં ફલકો કરો.
- પગલું 11 ગરમ કેક સેવા આપે છે