પાલકની ભાજી સાથે વાનગીઓ માટે મૂળ વાનગીઓ

સ્પિનચના ઉપયોગી ગુણધર્મોને સૂચિબદ્ધ કરવા માટે તે ખૂબ લાંબુ હોઇ શકે છે, પરંતુ ક્યારેય દરેકને આવરી નહીં. વૈજ્ઞાનિકો પોષક તત્વો અને વિટામિન્સની સામગ્રીમાં આ પ્લાન્ટને નેતા કહે છે. તે વિટામીન એ, સી, ઇ, કે, પીપી, બી, ફેટી એસિડ, ફાઇબરનો સમાવેશ કરે છે. સ્પિનચના ડીશ પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે, જે માત્ર યુવાન દાળો અને વટાણાની તેમની સામગ્રીની માત્રાને ઉપજાવે છે. સ્પિનચ રસોઇ કેવી રીતે? તેના ઉપયોગ સાથેની વાનગીઓ તેની વિવિધતા દ્વારા આશ્ચર્યજનક છે તેને પાઈ, સૂપ્સ, નાસ્તો, સલાડ અને મીઠાઈઓ પણ ઉમેરવામાં આવે છે.

1. સ્પિનચ રસો સૂપ
2. પાલકની ભાજી સાથે પ્રકાશ કચુંબર
3. પાલકની ભાજી સાથે પાઇ

રેસીપી નંબર 1. સ્પિનચ રસો સૂપ

ખાસ કરીને વારંવાર, સ્પિનચ સાથે સ્પિનચ સૂપની વાનગીઓ ફ્રેન્ચ રાંધણકળામાં મળી શકે છે. દ્રશ્ય, પાચન અને નર્વસ સિસ્ટમ માટે આ વાનગી અતિ ઉપયોગી છે. વધુમાં, છોડ ઝેર અને ઝેરનું શરીર શુદ્ધ કરવા માટે મદદ કરે છે. રસોઈ માટે તાજું, સ્થિર ન હોય તેવા પાલકની પસંદગી કરવી વધુ સારું છે. પરંતુ જો વિંડો શિયાળો હોય તો ફ્રીઝરમાંથી કામના ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરો.

જરૂરી ઘટકો:

• સ્પિનચ - એક ટોળું (500 ગ્રામ)
• ડુંગળી - 1 પીસી
• પાણી - 2 એલ
• માખણ - 60 ગ્રામ
• લોટ - 2 tbsp. એલ.
• ક્રીમ - 200 મી
• ખાટા ક્રીમ
• ક્રેઉટન
• મીઠું, મસાલા

તૈયારી કરવાની રીત:

1. 10 મિનિટ માટે ડુંગળી અને સ્પિનચ બાફવું. પછી સૂપ બહાર રેડતા વગર ચાળવું પસાર તે હજુ પણ ઉપયોગી છે એક બ્લેન્ડર માં છોડ અને ડુંગળી પીસે;
2. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે લોટ ઉમેરો પછી ધીમે ધીમે સૂપ (1.5 મિલિગ્રામ) માં રેડવાની, સતત stirring મિશ્રણને ઉકળવા માટે રાહ જુઓ;
3. સૂપ માટે બ્લેન્ડર ની સામગ્રી ઉમેરો. અન્ય 5 મિનિટ કુક કરો;
4. ક્રીમ ઉમેરો એક બોઇલ લાવો અને અગ્નિથી દૂર રાખો;
5. ખાટી ક્રીમ સાથે ગરમ, મોસમની સેવા આપવી અને ક્રેઉટન ઉમેરો.

રેસીપી નંબર 2. પાલકની ભાજી સાથે પ્રકાશ કચુંબર

જો તમે પ્રકાશ સલાડ માંગો, તો પછી તમે ચોક્કસપણે આ રેસીપી ગમશે.

જરૂરી ઘટકો:

• પાલકની ભાજી - 200 ગ્રામ
• બેકોન કાપી નાંખ્યું - 8 પીસી.
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
• Baguette ટુકડાઓ - 125 ગ્રામ
• ઓલિવ તેલ - 10 tbsp. એલ.
• લસણ - 1 લવિંગ
• હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ
• લીલી કઠોળ - 200 ગ્રામ
• ડીજોન મસ્ટર્ડ - 2 ટીસ્પૂન.
• વાઇન સરકો - 2 tbsp એલ.
• પાણી - 1 tbsp. એલ.
• ઓલિવ તેલ
• મીઠું અને ઇટાલિયન મસાલા

તૈયારી કરવાની રીત:

1. ઓલિવ ઓઇલ ટોસ્ટ લસણ અને બેકનમાં પછી શેકીને પણ એક સમઘનનું માં baguette કાપી ઉમેરવા બ્રેડ અને બેકોન કડક હોય ત્યાં સુધી 15 મિનિટ સુધી બધાને ફ્રાય કરો. લસણ દૂર કરો અને પેન કોરે સુયોજિત કરો;
2. ઇંડા અને શબ્દમાળા કઠોળ રસોઇ. દાળો 5 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે, પછી ઠંડા પાણી સાથે હરાવ્યું જોઈએ;
3. ડ્રેસિંગ મિશ્રણ તૈયાર કરવા અને રાઈ અને સરકો હરાવ્યું. ઓલિવ તેલના 6 ચમચી અને એક ચમચી પાણી ઉમેરો;
4. ઇંડા સિવાય તમામ ઘટકોને ભળવું. અમે તેને ભરો અમે ઇંડા છાલ સાથે સજાવટ.

રેસીપી નંબર 3 પાલકની ભાજી સાથે પાઇ

એક ઉપયોગી છોડનો ઉપયોગ બેકેક દ્વારા કરી શકાય છે પાલકની ભાજી સાથે પાઇ માટે રેસીપી એકદમ સરળ છે.

જરૂરી ઘટકો:

• પફ પેસ્ટ્રી (સ્ટોરમાંથી તૈયાર) - 500 ગ્રામ
• સ્પિનચ - 300 ગ્રામ
• બ્રીન્ઝા - 200 ગ્રામ
• હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ
• ડુંગળી - 1 પીસી
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• મીઠું, મરી સ્વાદ.

તૈયારી કરવાની રીત:

1. સ્વચ્છ, ઉડી વિનિમય અને ફ્રાય ડુંગળી. પછી સ્પિનચ ઉમેરો;
2. છીણી પર પનીર અને પનીર ઘસવું, શેકીને પાન ઉમેરો;
3. ઇંડાને હરાવી, તેમને ફ્રાઈંગ પાન પર મોકલો. સારી રીતે કરો અને કોરે સુયોજિત કરો;
4. દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેરી બહાર પત્રક અને તે પકવવા ડીશ પર મૂકો. પછી ભરણ ઉમેરો. કણક ના બીજા ભાગમાં ટોચ અમે કાંટો સાથે પંકચર્સ બનાવીએ છીએ. અમે તે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલીએ છીએ;
5. ગ્રીસ પાઇ પ્રોટીન રાંધવા પહેલાં 5 મિનિટ.

સ્પિનચ સાથેની વાનગીઓ દરેક માબાપ દ્વારા ઉપયોગ કરવો જોઇએ. તે માત્ર શ્રેષ્ઠ વાનગી પસંદ કરવા માટે અને એક ઉત્સાહી ઉપયોગી ઉપાય રસોઇ માટે રહે છે.