- બીન - 1 ગ્લાસ (અથવા 200 ગ્રામ)
- પાણી - 750 મિલીલીટર
- બલ્બ - 1 ભાગ
- ગાજર - 1 ભાગ
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 ભાગ
- ટામેટા રસો - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- સુકા ટંકશાળ - 1 આર્ટ ચમચી (અથવા તાજા પાંદડા.)
- વનસ્પતિ તેલ - 3 વસ્તુઓ ચમચી
- સૂકાં પૅપ્રિકા - 2 ચમચી
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
કેવી રીતે પોટ્સ માં કઠોળ રાંધવા માટે? હું વિગતવાર પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી પ્રસ્તાવ: 1. તેથી, પ્રથમ કોગળા અને કઠોળ બ્રાઉઝ કરો. તે ઠંડુ પાણી અથવા 8 કલાક પાણી સાથે રાતોરાત રેડવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. 2. પાણીમાંથી કઠોળને ડ્રેઇન કરો, કઠોળને પૅન પર ખસેડો, ત્રણ કપ પાણી ઉમેરો. તે ઉકાળવું ફીણ દૂર કરો અને લગભગ એક કલાક માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવા. 3. બલ્ગેરિયન મરી અને ગાજર છૂંદો, તેમને બ્રશ કરો, અને ડુંગળી પણ. બધું બારીક કાપો 4. કઠોળમાં કડક શાકભાજી ઉમેરો અને બીજા અડધા કલાક સુધી રસોઇ કરો. 5. જ્યારે શાકભાજી અને કઠોળ રાંધવામાં આવે છે ત્યારે ટમેટા રસો, ટંકશાળ, પૅપ્રિકા અને વનસ્પતિ તેલને પાનમાં ઉમેરો. મરી 6. બધા મિશ્રણ, પોટ્સ પર ટ્રાન્સફર અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલવા, 30-40 મિનિટ માટે ગરમ, 200 સુધી તમામ પ્રવાહી બાષ્પીભવન અને એક ભૂર પોપડો રચના થયેલ છે. માનવીઓ માં દાળો તૈયાર છે! ટેબલ પર તમે ખાટા ક્રીમ સાથે પોટ્સ સીધી સેવા કરી શકો છો. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 2