- બટાકા - 5 ટુકડાઓ
- રંગ - 1 ભાગ
- પાણી - 0.5 કપ
- માખણ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- લીલા - 1 કપ
- કરી - 1 ચમચી
- તુલસીનો છોડ - 0.5 ચમચી
- ગ્રાઉન્ડ આદુ - 1/3 ચમચી
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
એગપ્લાન્ટ સ્લાઇસેસ કાપીને 10 મિનિટ માટે મીઠું પાણીમાં ડૂબેલું. પછી પાણી ચાલી હેઠળ કોગળા, સમઘન અને ફ્રાય એક મિનિટ માં ઘણા મિનિટ માટે કાપી. પછી બટાટાને સમઘનનું કાપી નાખો. બધા સીઝનીંગ, તેમજ મીઠું સાથે બટાકાની છંટકાવ પછી અમે કાળજીપૂર્વક માખણ સાથે પોટ્સ અંદર ઊંજવું. શાકભાજી સ્તરો ફેલાય છે અને દરેક પોટમાં 1/4 કપ પાણીમાં રેડવાની છે. અને અમે 200 ડિગ્રી તાપમાન પર 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે send મોકલવા. રૂટને લેટીસ પાંદડા પર પ્લેટમાં પીરસવામાં આવે છે પરંતુ તમે કરી શકો છો અને પોટ માં, તેથી પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ!
પિરસવાનું: 2