મશરૂમ્સ સાથે ફ્રાઇડ બટાટા

મશરૂમ્સ સંપૂર્ણપણે રંગવામાં આવે છે અને અદલાબદલી જોઇએ. બટાટા છાલ અને સમઘનનું કાપો. ઊંડાણમાં ઘટકો:

• બટાકા - 1000 ગ્રામ
• મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ
• લસણ - 3-4 દાંત
• માખણ - 10 ગ્રામ
• ઓલિવ તેલ - 3 વસ્તુઓ ચમચી
• પ્રોવેન્કલ ઔષધો - 2 કલા ચમચી

સૂચનાઓ

મશરૂમ્સ સંપૂર્ણપણે રંગવામાં આવે છે અને અદલાબદલી જોઇએ. બટાટા છાલ અને સમઘનનું કાપો. એક ઊંડા ફ્રાયિંગમાં તેલ રેડવું, અને લસણ ગંધ ન દો ત્યાં સુધી થોડું ફ્રાય, ઉડી અદલાબદલી લસણ ફેંકવું. પછી લગભગ 6-8 મિનિટ માટે માધ્યમ ગરમીમાં બટેટા અને ફ્રાય ઉમેરો. બટાકાની માટે મશરૂમ્સ ઉમેરો અને ગરમ બાફેલી પાણીનો ગ્લાસ રેડીને લગભગ 10-12 મિનિટ માટે ઢાંકણમાં સણસણવું ચાલુ રાખો. પછી તમારે પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓના 2 ચમચી, ઓલિવ તેલ, મરી અને મીઠુંના 3-4 ચમચી ચમચી કરવાની જરૂર છે. આગળ, તમારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવાની વાનગી લેવાની જરૂર છે અને પ્રોવેન્કલ ઔષધીઓમાંથી અડધા ડ્રેસિંગ સાથે તેને મહેનત કરવાની જરૂર છે. ફોર્મમાં બટાકાની અને મશરૂમ્સ મૂકો અને બાકીની ડ્રેસિંગ રેડશો. અને 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat. લગભગ 20-25 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું. હરિયાળી સાથે સેવા આપી.

પિરસવાનું: 3-4