પોર્ક ઝરાઝી

માંસના પલ્પ, ડુંગળી અને સફેદ બ્રેડમાંથી દૂધમાં ભરાયેલા, આપણે ભરણમાં ટ્વિસ્ટ કરીએ છીએ. ઘટકો:

• બ્રેડક્રમ્સમાં - 20 ગ્રામ
• સફેદ બ્રેડ - 150 ગ્રામ
• મીઠું - - સ્વાદ માટે
• ઇંડા -1 ભાગ
• ચેમ્પિગ્નન્સ - 300 ગ્રામ
• ડુંગળી - 200 ગ્રામ
• શાકભાજી તેલ - 40 મિલીલીટર
• કાળા મરીના પાઉડર - - સ્વાદ માટે
• પોર્ક - 500 ગ્રામ

સૂચનાઓ

માંસના પલ્પ, ડુંગળી અને સફેદ બ્રેડમાંથી દૂધમાં ભરાયેલા, આપણે ભરણમાં ટ્વિસ્ટ કરીએ છીએ. પરિણામી ભરણમાં અમે ઇંડા, મીઠું અને મરી ઉમેરીએ છીએ. હવે નાજુકાઈના માંસને યોગ્ય રીતે ગણી શકાય - વધુ અમે તેને કરીએ છીએ, હળવી ઝ્રાજિન હશે. પરિણામી ભરણમાંથી આપણે એક ફ્લેટ કેક બનાવીએ છીએ, કેન્દ્રમાં આપણે વનસ્પતિ તેલ મશરૂમ્સમાં થોડું તળેલું ફેલાયું છે. અમે અમારા ઝરાઝ, બ્રેડક્રમ્સમાં બ્રેડ બનાવો. સોનેરી બદામી સુધી બંને બાજુઓ પર પણ ફ્રાય કરો, પછી ગરમી ઘટાડો, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઢાંકણ અને સ્ટ્યૂ સાથે આવરી દો. ઝરાઝી તૈયાર છે!

પિરસવાનું: 6-7