એવું માનવામાં આવે છે કે કાકેશસમાં આ જગ્યાએ સફળ હાયબ્રીડાઇઝેશન થયું છે, જ્યાં સ્થાનો જ્યાં વળાંક અને પ્લુમ, બંને પ્લમના માતાપિતા, ઘણી વખત જંગલીમાં જોવા મળે છે. હાઇબ્રીડ, જે મોટા, રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ છે, જે તેને તેના "માતાપિતા" માંથી અલગથી ઓળખી કાઢે છે, તે ઝડપથી લોકો દ્વારા જોવામાં આવ્યું હતું જેણે તેને ઝડપી ગતિએ ઉછેરવાનું શરૂ કર્યું હતું. તેથી, આશરે, આ રીતે, પ્રાચીન સમયમાં એક સરસ વસ્તુ દેખાઈ. અને ત્યારબાદ પછીથી પ્લુમ પડોશી પ્રદેશોમાં પ્રજનન કરવાનું શરૂ કર્યું અને પછીથી - દૂરના વિસ્તારોમાં.
આલુ: આર્થિક ઉપયોગ
આલુની ફળમાં 17% વિવિધ પ્રકારના શર્કરા હોઈ શકે છેઃ ગ્લુકોઝ, ફ્રોટોઝ, સુક્રોઝ (ઓછા અંશે). તેઓ પેક્ટીન (2% સુધી), એસિડ (સાઇટ્રિક, સફરજન), ટેનિંગ (1% કરતા વધારે નહીં) અને કલર તત્વો ધરાવે છે. તેમાં ઘણા પ્રમાણમાં કેરોટિન (પ્રોવિટિન "એ"), વિવિધ વિટામિન્સ (સી, પી, બી), પોટેશિયમ ક્ષાર અને અન્ય ધાતુઓના તત્વો છે. બીજ આશરે, ફેટી તેલના 42% સંચય કરી શકે છે. ફળોમાંથી ફળ ખાવામાં આવે છે અને તાજા થાય છે, અને ઘણી વખત પ્રોસેસ કરે છે: તેઓ સ્વાદિષ્ટ જામ રાંધવા, ફળો સૂપ્સ, વાઇન, જામ, લીકર્સ, પેસ્ટિલ, સોસ, જ્યુસ, મુરબ્લેડ બનાવે છે ... પ્લમોઝ ફ્રીઝિંગને સહન કરે છે, બધા પોષક તત્ત્વોને જાળવી રાખે છે.
આલુ: ઔષધીય મૂલ્ય, ઔષધીય ગુણધર્મો.
પ્રાચીન ઉપદ્રવને ફળોમાંથી ફળ, ગુંદર, પાંદડામાંથી ગુંદરનો ઉપયોગ કર્યો હતો. આછો ફળની રેક્ઝીટેબલ, કોલેરેટિક, પુનઃસ્થાપન પદ્ધતિ તરીકે ભલામણ કરવામાં આવી હતી. તેમના અભ્યાસમાં ફળોમાંથી અવિસેના (11 મી સદી), અબુ મન્સુર (10 મી સદી) નો ઉપયોગ કર્યો હતો. આલુ ગુંદર ખૂબ જ ઉપયોગી માનવામાં આવતું હતું, તે stomatitis સારવાર માટે ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો.
લોક ડોક્ટરો બંને પાંદડા અને પ્લમ ફળો પોતાને ઉપયોગ કરે છે. અને પાંદડા મે થી ઉનાળાના પ્રથમ મહિના સુધી અને ફળો - ઓગસ્ટ સુધી એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ફલેમ્સ ભૂખમાં સુધારો કરી શકે છે, સામાન્ય રીતે, પાચન, તે એક ઉત્તમ પ્રકાશ રેચક છે. તેઓ કબજિયાત, ખાસ કરીને ક્રોનિક, કિડની રોગ, સંધિવા, એથરોસ્ક્લેરોસિસ માટે ઉપયોગી છે.
"હંગેરીયન" તરીકે ઓળખાતા જૂથમાં ગ્રુપ કરેલું, પ્લમની કાળી-ફ્રુટેડ જાતોને પ્રનેન્સ કહેવામાં આવે છે. સુકા ફળોમાંથી ઉત્તમ કોમ્પોટો બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ મોટેભાગે દવા વપરાય છે. સુગંધ અને ફળદ્રુપતા આંતરડાની ક્રિયાઓના વિકાસમાં વધારો કરે છે. રેચક તરીકે ફળોમાંથી ઉપયોગ સરળ છે: તમારે સૂવા જતાં પહેલાં 20 ફલુમ ખાવા પડે છે, અને થેરાપ્યુટિક નબળા અસર લાંબા સમય સુધી નહીં લેશે.
પ્રાયન્સ માત્ર છૂટછાટની તેમની અસર માટે જાણીતા નથી. તે આપણા શરીરમાંથી અધિક કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરે છે, તેથી તે એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને પિત્તાશયના જખમ માટે વપરાય છે. Prunes ની Prunes વધારાના અનાજ મીઠું અને અધિક પ્રવાહી દૂર કરવા માટે મદદ કરે છે. તેથી જ અતિસંવેદનશીલ સમસ્યાઓ અને કિડનીના રોગો માટે prunes ની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તાજિક દવાઓ એ પ્લમને માનવ શરીરને શુદ્ધ કરવાની ક્ષમતા ઘટાડીને, સ્લેગિંગને ઘટાડે છે.
જો કોલેસ્ટેરોલ મેટાબોલિઝમ તૂટી ગયું હોય તો, તમારે ઘરેલુ પ્લમમાંથી એક દિવસમાં ત્રણ વખત પ્લમના રસ અથવા રસના 100 મિલિગ્રામ લેવું જોઈએ, તેને મધના ચમચી સાથે ઘટાડવું.
મેદસ્વીતા, ડાયાબિટીસ, પેટમાં રસની એસિડિટીએ પીડાતા લોકો દ્વારા પ્લુમનો ઉપયોગ ન કરવો જોઇએ.
અમે પ્લમ હોમના શુષ્ક પાંદડાઓ વિસર્જન કરીએ છીએ (તે શક્ય છે અને તાજા છે) અને અમે તેમના ઉપચારને વેગ આપવા માટે ઘા, અલ્સર પર લાગુ કરીએ છીએ. એક મહાન હીલીંગ અસર સરકો પર પ્લમની પાંદડીઓનો એક ટિંકચર છે, જે ઘણી વખત ફેરોની તંગીથી લુબ્રિકેટ થાય છે, ઘણાં લાંબા સમય સુધી સારવાર કરતા નથી.
અમે દૂધમાં પ્રોપ ફળો ઉકળવા, હાડકા બહાર કાઢો. ગરમ સ્વરૂપમાં, અમે કોલોસ પર મૂકીએ છીએ, જ્યારે પ્લમ ઠંડું પડે છે, તમારે તેને ગરમ સાથે બદલવાની જરૂર છે. Calluses છુટકારો મેળવવાની ખાતરી આપી છે.
કાંટાની ફળોના આધારે તૈયારીમાં જાડા અસર (ખાસ કરીને ફૂલો), એન્ટિબેક્ટેરિઅલ અને કફની કન્ડીસેન્ટ હોઈ શકે છે. તેઓ સરળ સ્નાયુને આરામ કરવા માટે સક્ષમ છે, વાહિની અભેદ્યતા ઘટાડે છે. જુદા કારણોથી ઝાડા થાય છે, પ્લમ ફળોની ઔદ્યોગિક ગુણધર્મોનો ઉપયોગ ઘણીવાર થાય છે. ફળો, ફળની વિપરીત અસર ધરાવતા, ઢીલી રીતે કામ કરે છે, નરમાશથી આંતરડાની પેરીસ્ટાલિસિસનું નિયમન કરે છે અને યકૃતના નળીનો ઘટાડો કરે છે. શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓની પ્રવૃત્તિ પર તેમની હકારાત્મક અસર છે.
પ્લમ ફૂલોની તૈયારીમાં ચામડીના રોગો, ત્વચાનો, કિડનીનું નુકસાન, મૂત્રાશયમાં મદદ મળી શકે છે. તેઓ મજ્જાતંતુના રોગ, ડિસ્ફિનિયા, ઉબકા, પેટનું ફૂલવું, આંતરડાના ઉપસાધનો માટે વપરાય છે.
ફળોના ફૂલોની ટિંકચર પણ મૂત્રપિંડ, ચામડીના ચામડી, મૂત્રાશયના બળતરા વગેરેના જખમ સાથે નશામાં છે.
પ્લમ ટ્રીની છાલની ટિંકચરનો ઉપયોગ મેલેરીયા, ઝાડા, erysipelas, તેમજ douching માટે થાય છે.
લીમલિયા સહિત પાલ્મનો રસ સરળ માટે વિનાશક છે.
જે લોકો બેસવાની સ્થિતિમાં વધારે સમય વિતાવે છે તેઓ સલાહ આપે છે કે લીલી પાંદડામાંથી ચા પીવો.
છાલ ની પ્રેરણા પ્લમ છાલમાંથી ઉકાળો તૈયાર કરવા માટે, કાચા માલના ચમચી લો અને એક ગ્લાસ પાણી (ગરમ), ગૂમડું, 30 મિનિટ માટે પાણીનું સ્નાન કરીને, જાળી ફિલ્ટર અને સ્ક્વીઝ દ્વારા રેડવું. અગાઉના શરત સુધી પાણી સાથે સૂપ પાતળું. ખાલી પેટ પર દિવસમાં ત્રણ વખત સૂપ ત્રણ વખત થવો જોઈએ.
પ્લમ પાંદડા પ્રેરણા તે પાંદડાના ટેબલ ચમચી પર પાણી (ગરમ) એક ગ્લાસ ગણાય દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. બીજામાં એકને રેડવું અને 15 મિનિટ સુધી બોઇલને બોઇલ કરો, તે ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, પાણીના પાછલા ભાગમાં ભળે. એક ખાલી પેટ પર અડધો કપ માટે ત્રણ વખત લો.
પ્લમ ફૂલોની પ્રેરણા. જ્યારે તે રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે 25 ગ્રામ ફૂલ ઉકળતા પાણીનો એક ગ્લાસ રેડવામાં આવે છે, જે નિયમિત ચા તરીકે જાળવવામાં આવે છે. દિવસમાં 3 વાર ભોજન પહેલાં ત્રીજા કપ પીવો.
આલુ ફળ અને રસ એક ઉત્તમ આહાર પ્રોડક્ટ છે જે ભૂખમાં સુધારો કરે છે, પાચન પ્રક્રિયામાં વધારો કરે છે, શરીરને વિટામિન્સના તત્વો સાથે સમૃદ્ધ બનાવે છે.
આલુ ઘણી વાર હૃદય રોગ, વાહિની જખમ, એનિમિયા સાથે સૂચવવામાં આવે છે.
બિનસલાહભર્યું બાળકોમાં ફળોમાંથી ઝાડા થઈ શકે છે, તેથી નર્સિંગ માતાઓ અમર્યાદિત માત્રામાં ફળોનો ઉપયોગ ન કરવા માટે સાવચેત રહેવું જોઈએ. માતાપિતાના ફળોમાંથી આવવાને લીધે બાળકોને ઝાડા થઈ ગયા હતા, તો પેટને ઠપકો આપવો શરૂ થયો, પછી તેમને થોડી ડિલ-પાણી આપવાની જરૂર છે.