એક સુગંધીદાર સ્વાદ સાથે ઉત્તમ કચુંબર. કચુંબરની ખાસ નોંધ ગ્રેપફ્રૂટ અને ક્રાનબેરીની હાજરી દ્વારા આપવામાં આવે છે. તેની લાક્ષણિકતા ઓછી કડવાશ સાથે ગ્રેપફ્રૂટ બાફેલી ચિકન પટલ સાથે સંપૂર્ણ સંવાદિતા છે. ક્રેનબેરી કચુંબર માટે વધારાની કચુંબર ઉમેરે છે. બંને ગ્રેપફ્રૂટ અને ક્રાનબેરી શરીરને ખૂબ જરૂરી વિટામિન સી સાથે આપશે!
ઘટકો:- ચિકન પટલ 250g
- ગ્રેપફ્રૂટમાંથી 0.5 પીસી.
- ઓલિવ તેલ 2 tbsp એલ.
- લીંબુનો રસ 2 tbsp એલ.
- તાજા સુવાદાણા 15 ગ્રામ
- ક્રેનબેરી તાજા 30 ગ્રામ
- સોલ્ટ 1 ગ્રામ
- કાળા મરી પાવડર 1 ગ્રામ
- બ્લેક ઓલિવ્સ 20 ગ્રામ
- પગલું 1 કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, આપણને ગ્રેપફ્રૂટ, ચિકન પૅલેટ, ઓલિવ, ક્રાનબેરી, લીંબુ, સુવાદાણા, ઓલિવ તેલ, મીઠું, મરીની જરૂર છે.
- પગલું 2 છાલમાંથી ગ્રેપફ્રૂટ દૂર કરો, સ્લાઇસેસમાં વહેંચો, લોબ્યુલ્સમાંથી ફિલ્મ દૂર કરો. નાના ટુકડાઓમાં કાપો.
- પગલું 3 કટ ગ્રેપફ્રૂટટ સાથે કચુંબર વાટકીમાં રિંગલેટ દ્વારા ઓલિવ કાપીને ઉમેરો.
- પગલું 4 ધોવાઇ ક્રાનબેરી ઉમેરો
- પગલું 5 ઉડી અદલાબદલી સુવાદાણા ઉમેરો.
- પગલું 6 ડ્રેસિંગ માટે, ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ, મીઠું, મરીનો ઉમેરો કરો.
- પગલું 7 ચિકન પટલનો ઉકળવા અને નાના સમઘનનું કાપી.
- પગલું 8 કચુંબર ડ્રેસિંગ ભરો.
- પગલું 9 સારી રીતે જગાડવો.