ફ્રેન્ચ એપલ પાઇ

સફરજન સાથેના કેક, સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ ઉપરાંત સફરજન ખૂબ ઉપયોગી અને હીલિંગ ગુણધર્મો ધરાવે છે. આપણા દેશમાં સફરજન સૌથી સામાન્ય ફળ છે, અને તે અત્યંત સુખદ છે કે સફરજન અત્યંત ઉપયોગી અને અમારા સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે. એના પરિણામ રૂપે, તમે પાઇ બધા જરૂરી ઉત્પાદનો માટે તૈયાર કરવા માટે મુશ્કેલ નહીં હોય! આ એપલ પાઇ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ છે! પાતળા કણકની કડક ભીંતને સંપૂર્ણપણે સમૃદ્ધ રસદાર સફરજન ભરીને જોડવામાં આવે છે. કેક વેનીલા આઈસ્ક્રીમના એક બોલથી ગરમ થઈ શકે છે, અને ઠંડું! પાઇ તૈયાર કરવા માટે સરળ છે અને થોડો સમય લેશે.

સફરજન સાથેના કેક, સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ ઉપરાંત સફરજન ખૂબ ઉપયોગી અને હીલિંગ ગુણધર્મો ધરાવે છે. આપણા દેશમાં સફરજન સૌથી સામાન્ય ફળ છે, અને તે અત્યંત સુખદ છે કે સફરજન અત્યંત ઉપયોગી અને અમારા સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે. એના પરિણામ રૂપે, તમે પાઇ બધા જરૂરી ઉત્પાદનો માટે તૈયાર કરવા માટે મુશ્કેલ નહીં હોય! આ એપલ પાઇ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ છે! પાતળા કણકની કડક ભીંતને સંપૂર્ણપણે સમૃદ્ધ રસદાર સફરજન ભરીને જોડવામાં આવે છે. કેક વેનીલા આઈસ્ક્રીમના એક બોલથી ગરમ થઈ શકે છે, અને ઠંડું! પાઇ તૈયાર કરવા માટે સરળ છે અને થોડો સમય લેશે.

ઘટકો:

• ઘઉંનો લોટ 200 ગ્રામ
• માખણ 100 ગ્રામ
• ખાંડ 40 ગ્રામ
• ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
• વેનીલીન 10 જી
• એપલ 4 પીસી.
• માખણ 50 ગ્રામ
• ખાંડ 100 ગ્રામ
• લીંબુ 1 પીસી.

સૂચનાઓ

• પગલું 1 એક ફ્રેન્ચ એપલ પાઇ તૈયાર કરવા માટે, તમારે માખણ, સફરજન, લીંબુ, લોટ, ખાંડ, ઇંડા અને વેનીલીન લેવાની જરૂર છે.
• પગલું 2 પ્રથમ, ચાલો ટેસ્ટ કરીએ. મોટા બાઉલમાં લોટ ભરો.
• પગલું 3 મોટી છીણીના માખણ પર ઘસવું, લોટ અને માખણને જગાડવો, નરમાશથી, તમારી આંગળીઓને ઘણું વધારે ન કરો જેથી તેલ ઓગળે નહીં.
• પગલું 4 ખાંડ ઉમેરો, ફરીથી સારી, પરંતુ નરમાશથી તમારા હાથથી ભળી દો, તમારે માખણના ટુકડા જોઈએ.
• પગલું 5 યોલ્સમાંથી પ્રોટીન અલગ કરો. અમે yolks અને વેનીલીન ઉમેરો
• પગલું 6 અને બોલ માં કણક ઝડપથી પત્રક. અમે તેને ખાદ્ય ફિલ્મમાં લપેટી અને તેને 30 મિનિટ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
• પગલું 7 આ દરમિયાન, ભરવાનું ધ્યાન રાખો. અમે છાલમાંથી સફરજન સાફ કરીએ છીએ અને કોરને દૂર કરીએ છીએ. અમે લોબ્યુલ્સ સાથે સફરજન કાપી, લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ, જેથી સફરજન અંધારું નથી.
• પગલું 8 આપણે કણક લઇએ છીએ, તે બીબામાંના વ્યાસ કરતાં 5 સે.મી. ઘાટ કરો. સગવડ માટે, હું બેકીંગ કાગળના બે શીટ્સ વચ્ચેના કણકને બહાર કાઢું છું, તેથી તે યોગ્ય કદને રોલ કરવા માટે ખૂબ સરળ છે અને કોઈ પણ સમસ્યા વગર આકારમાં રોલ્ડ કણક મુકવામાં આવે છે.
• પગલું 9 ઘાટ પર કણક પરિવહન. અને આંગળીઓને ફોર્મમાં નરમાશથી દબાવો
• પગલું 10 કિનારીઓમાંથી વધારાની કણકને દૂર કરવા માટે, અમે ઘાટની ધાર પર એક રોલિંગ પિન લઈએ છીએ. તેથી ધાર પણ અને સુંદર હશે
• પગલું 11 સુંદર રીતે ફોર્મમાં સફરજન મૂકો.
• પગલું 12 ઓગાળવામાં માખણ રેડો અને પછી ખાંડ સાથે છંટકાવ. તજની પ્રેમીઓ માટે, તમે ખાંડ સાથે જમીન તજનાં અડધો ચમચી મિશ્રણ કરી શકો છો.
• પગથિયું 13 200 x માટે એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક મૂકો ° સે 30 મિનિટ માટે, અથવા પાઇ અને સફરજન નિરુત્સાહિત છે ત્યાં સુધી. બોન એપાટિટ!