- ઇંડા જરદી - 4 ટુકડાઓ
- દૂધ - 2 કપ
- દાણાદાર ખાંડ - 1/3 ગ્લાસ
- વેનીલા અર્ક - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
1. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, વેનીલા અર્ક 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ના ઉમેરા સાથે દૂધ ગરમી. 2. ઇંડા અને ખાંડ હરાવ્યું. 3. ધીમે ધીમે ઉકળતા દૂધને ખાંડ અને થેલોના મિશ્રણમાં રેડવું. 4. મધ્યમ ગરમી પર સણસણવું ચાલુ રાખો, સતત stirring, 5-10 મિનિટ માટે.
પિરસવાનું: 1