- બ્લેકબેરી - 6 કપ
- ખાંડ - 1/2 કપ
- ખાંડ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
- લીંબુનો રસ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- લીંબુ, છાલ - 1/2 ટુકડા
- ઘઉંના લોટ - 2 કપ
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- બેકિંગ પાવડર - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- વનસ્પતિ ચરબી - 1/4 ગ્લાસ
- માખણ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
- ઇંડા - 1 ભાગ
- દૂધ - 1/2 કપ
1. અડધા લીંબુમાંથી છાલ છંટકાવ. Preheat 220 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક વાટકીમાં બ્લેકબેરિઝ, એક ગ્લાસ ઓફ ખાંડ, લીંબુનો રસ અને લીંબુ ઝાટકો મિક્સ કરો. નરમાશથી જગાડવો, અને પછી greased પકવવા ડીશ માં મૂકવામાં. 2. એક અલગ વાટકીમાં, ઘઉંના લોટ, મીઠું, પકવવા પાવડર અને 1 ચમચી ખાંડનું મિશ્રણ કરો. વનસ્પતિ ચરબી અને માખણ ઉમેરો, કણક હૂક અથવા આંગળીઓ સાથે ભળવું, જ્યાં સુધી crumbs સુસંગતતા. 3. એક અલગ વાટકીમાં દૂધ અને ઇંડાને મિક્સ કરો. લોટ સામૂહિક મિશ્રણ રેડવાની, મિશ્રણ મિશ્રણ સરળ અને ભેજવાળી હોવા જોઈએ. 4. બ્લેકબેરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પર રાંધેલા કણક લે છે, આંગળી નાના ટુકડાઓ રચના. 5. સુગરના 2-3 ચમચી છંટકાવ અને 30 મિનિટ સુધી સોનારી બદામી સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવા. મીઠાઈને ઓરડાના તાપમાને ઠંડું દો અને વેનીલા આઈસ્ક્રીમ સાથે સેવા આપો.
પિરસવાનું: 8