ચિકન સૂપ શાકભાજી સાથે ચિકન સૂપ સ્વસ્થ જીવનશૈલી માટે આદર્શ સૂપ છે. સૂપ - આવશ્યક ખોરાક, જઠરાંત્રિય માર્ગના સામાન્ય કાર્ય માટે તે ખૂબજ જરૂરી અને ઉપયોગી છે, પરંતુ તેમ છતાં, આજના ગુસ્સે ગતિની સાથે, તમારા શરીરને તાજા ગરમ સૂપના એક ભાગ સાથે હંમેશાં શક્ય નથી. વચ્ચે, સૂપ ખાલી બદલી ન શકાય તેવી છે, ખાસ કરીને જ્યારે તે ઠંડું છે તે શરીરને ગરમી કરે છે અને જરૂરી વિટામિનો અને માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ પૂરી પાડે છે.
ઘટકો:- ઓલિવ તેલ 50 મી
- મરી કાળા જમીન 1 ચપટી
- બે લીફ 2 જી
- ચિકન સ્તન 450 જી
- લીક 200 ગ્રામ
- ગાજર 250 ગ્રામ
- સેલેરી 400 ગ્રામ વિકસે છે
- ફ્રેન્ચ ઔષધો 10 ગ્રામનું મિશ્રણ
- સૂપ ચિકન 2 એલ
- લાંબા અનાજ ચોખા 400 ગ્રામ
- લીંબુનો રસ 120 મિલી
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- મીઠું 2 ચપટી
- પગલું 1 સૂપ માટે જરૂરી ઘટકો તૈયાર કરો: લીક, સેલરી દાંડીઓ, ગાજર, ઇંડા, ચિકન સ્તન, ચિકન સૂપ અને મસાલા.
- બીજું પગલું 2 જ્યાં સુધી તે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ચોખા ઉકળવા. અમે લીક કાપી અને પાણીમાં મૂકી, કડવાશ દૂર કરવા માટે
- પગલું 3 ચિકન સ્તન નાની સમઘન અને ફ્રાયમાં થોડુંક ઓલિવ તેલમાં કાપવામાં આવે છે.
- પગલું 4 કચુંબરની દાંડીઓ અને ગાજર કાપો.
- પગલું 5 કાતરી શાકભાજીને સ્તન અને ફ્રાયમાં ઉમેરો.
- પગલું 6 ઇંડા મિશ્રણ બનાવો ઇંડા અને લીંબુનો રસ હરાવ્યું, થોડી ચિકન સૂપ (150-200 એમએલ) ઉમેરો.
- પગલું 7 શાકભાજી અને ચિકન ઈંડાનું મિશ્રણ, સૂપ, બાફેલા ચોખા, ખાડી પર્ણ, કાળા જમીનનો મરી, એક ચપટી વનસ્પતિ અને મીઠું સ્વાદમાં ઉમેરો. મધ્યમ ગરમી પર 10-15 મિનિટ માટે રસોઇ. બોન એપાટિટ!