- સફરજન - 3 ટુકડાઓ
- લીંબુનો રસ - 3 ચમચી
- સેલરી - 2 ટુકડાઓ
- વોલનટ્સ - 1/2 કપ
- કિસમિસ - 1/4 કપ
- હની - 3 ચમચી
- ઓછી ચરબીનો ક્રીમ - 3/4 ગ્લાસ
- કોઈપણ સ્વાદ દહીં - 1/2 કપ
મારા સફરજન અને પાતળા સ્લેબમાં કાપી (છાલ ડાબે). અનુકૂળ કચુંબર વાટકામાં સફરજન કાપો અને લીંબુના રસને સ્વીઝ કરો (આમ કરો કે જેથી સફરજન કાળા ન બદલાય) અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ઉડી આ સેલરિ વિનિમય કરવો અમે તેને સફરજન માટે કચુંબર વાટકીમાં ઉમેરીએ છીએ અને તેને ભેળવીએ છીએ. કચડી અખરોટ ઉમેરો અને કિસમિસ મધના ત્રણ ચમચી મૂકો. ખાટા ક્રીમ અને દહીં ઉમેરો. અમે બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર અમારા કચુંબર તૈયાર છે! બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 2-3