કોહલાબી અને સલગમ સાથે સલાડ

સખત કોહલાબરીનો દાંડો કાપી નાખવો પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં લંબાઈવાળા પાંદડા કાપો. ઘટકો:

• કોહલાબી - 450 ગ્રામ
• સલગમ - 240 ગ્રામ
• ચૂનો રસ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• મધ - 2 ચમચી
• તલ તેલ - 1 ચમચી
• મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
• લીલા ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ

સૂચનાઓ

સખત કોહલાબરીનો દાંડો કાપી નાખવો પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં લંબાઈવાળા પાંદડા કાપો. બલ્બમાંથી રુટના મૂળને ટ્રિમ કરો અને હાર્ડ બાહ્ય સ્તર દૂર કરો. લંબાઈ સાથે અડધા કાપો. 4 ભાગો માં સલગમ સાફ અને કાપી. ઉડી લીલા ડુંગળી વિનિમય કરવો. ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં, સલનિપ સાથે કોહલાબીને અંગત કરો. એક નાનું વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે લીંબુનો રસ, પીનટ બટર, મધ અને તલ તેલ, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ એક બાઉલમાં ડુંગળી, અદલાબદલી કોહલાબી અને સલગમનો ઉમેરો, જગાડવો. 15 મિનિટ સુધી ઊભા રહો અને સેવા આપશો.

પિરસવાનું: 4