- દૂધ - 2 કપ
- કેલોલા તેલ - 1/2 કપ
- ખાંડ - 1/2 કપ
- સૂકી આથો - 2 1/2 ચમચી
- ઘઉંનો લોટ - 4 કપ (વત્તા 1/2 કપનો લોટ)
- પકવવા પાવડર - 1/2 ચમચી
- સોડા - 1/2 ચમચી
- મીઠું - 2 1/2 ચમચી
- તેલની લાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ
- ખાંડ - 3/4 કપ
- તજ - 2 વસ્તુઓ ચમચી
- એક જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ બદામ -1 ગ્લાસ
- કોર્ન સીરપ - 1/2 કપ
- વેનીલા અર્ક - 2 ચમચી
1. કણકને રાંધવા, દૂધ ગરમ કરો, કેનોલા તેલ અને મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં 1/2 કપ ખાંડ. એક બોઇલ લાવો, પરંતુ ઉકાળો નથી ગરમીમાંથી દૂર કરો અને થોડોક કૂલ કરો. આથો મિશ્રણ માં રેડવાની છે, પછી લોટ 4 કપ ઉમેરો. જગાડવો, પછી એક વાનગી ટુવાલ સાથે આવરે છે અને 1 કલાક સુધી કણક વધવા માટે પરવાનગી આપે છે. 1 કલાક પછી, વધારાનું 1/2 કપ લોટ, પકવવા પાવડર, સોડા અને મીઠું સાથે ભળવું. એકાંતે સેટ કરો એક અલગ પાન માં, 1 નું માખણ ઓગળે અને બારીક અદલાબદલી પેકન્સ, કોર્ન સીરપ અને વેનીલા અર્ક ઉમેરો. 2. જગાડવો, પછી ગરમી દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો. માખણની 1 લાકડી ઓગળે છે એકાંતે સેટ કરો Preheat 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 3. એક લંબચોરસ 20x75 સે.મી. માં કણક રોલ. માખણ રેડો, પછી સરખે ભાગે વહેંચાઇ સપાટી પર સરખે ભાગે ખાંડ અને તજ છંટકાવ. 4. લાંબા અંતમાં શરૂ કરીને, લાંબા રોલમાં કણક રોલ કરો. એક તીવ્ર છરી પાતળી કાપી નાંખ્યું માં રોલ, લગભગ 2.5 સે.મી. જાડા કાપી. 5. મીની-બનના દરેક ડબ્બોમાં 1 / 2-1 ચમચી અખરોટનું મિશ્રણ મૂકો. 6. દરેક ડબ્બામાં 1 સ્લાઇસ મૂકો અને થોડું દબાવો. 7. સોનારી બદામી સુધી 15-18 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ધીમેધીમે બીબામાંથી દૂર કરો
પિરસવાનું: 36