- જલપેનો કૂદકા - 5 ટુકડાઓ
- ગ્રાઉન્ડ બીફ - 900 ગ્રામ
- ઇંડા - 1 ભાગ
- ટુકડો માટે ચટણી - 1/4 કપ
- અદલાબદલી સફેદ ડુંગળી - 1/4 કપ
- ગરમ ચટણી - 1 ચમચી
- સૂકા ઓરગેનો - 1 ચપટી
- વોર્સસ્ટેરશાયર સોસ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- મીઠું ચડાવેલું લસણ - 1 ચમચી
- મકાઈ ટુકડા - 1/4 કપ
- એક હેમબર્ગર માટે મોટા બટાકાની buns - 8 ટુકડાઓ
- મરીના પનીરની સ્લાઇસેસ - 8 ટુકડાઓ
હાઇ હીટ પર ગ્રીલ Preheat જયારે ગ્રીલ ગરમ હોય છે, ત્યારે જાલેપેનો મરી તૂટી જાય ત્યાં સુધી તે બધી બાજુઓ પર કાળી પડે છે. વરાળ માટે પ્લાસ્ટિકની બેગમાં મૂકો અને કાળી પડેલી ચામડીને દૂર કરો. છાલ દૂર કરો, અને બીજ, જો જરૂરી હોય, અને વિનિમય કરવો. મોટી વાટકીમાં હાથથી અદલાબદલી જલાપેનો મરી, નાજુકાઈના માંસ, મીઠું, મરી, ઇંડા, ટુકડો ચટણી, ડુંગળી, ગરમ ચટણી, ઓરેગોનો, વોર્સશેરશાયર સોસ, લસણ અને ફ્રિટોસ ® ઉમેરો. 8 ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો અને કટલેટ આકાર કરો. આ ગ્રીલ પર કટલેટ ફ્રાય 10-15 મિનિટ, એકવાર દેવાનો. પછી ગ્રીલ દૂર કરો અને રોલ્સ પર મૂકે છે. દરેક કટલેટની ટોચ પર ચીની મરીના ટુકડાનો ટુકડો મૂકો.
પિરસવાનું: 8