બાળક સારી રીતે ખાતો નથી

બાળક સારી રીતે ખાતો નથી? કદાચ તે લહેર નથી! ચાલો સમજીએ. ચિલ્ડ્રન્સ હેલ્થ સીધું તેઓ શું ખાય પર આધાર રાખે છે અને "પોષણ" દ્વારા ફક્ત ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા અને તેની તૈયારીનો અર્થ નથી, પરંતુ રીસેપ્શનની રીત પણ, ટુકડાઓની સ્વાદની પસંદગીઓ, પર્યાવરણમાં ખોરાક લેવામાં આવે છે અને ઘણું બધું.

વિજ્ઞાન એ સાબિત કર્યું છે કે સ્વાદ આનુવંશિક રીતે નિર્ધારિત છે, અને કડવો સ્વાદ સાથેના કેટલાક લોકોના પ્રેમ માટે જવાબદાર લોકો પણ ઓળખવામાં આવ્યા છે. જો કે, જો આપણે વધતી જતી બાળકો વિશે વાત કરીએ તો, તે જીનેટિક્સ નથી કે જે સ્વાદનું વધુ નિર્માણ નક્કી કરે છે, પરંતુ તેની ક્ષમતાઓ, ધુમ્રપાન અને ઇચ્છાઓ ધરાવતા પરિવાર. એમ્નિઅટિક પ્રવાહી ગળી જાય છે ત્યારે પ્રારંભિક સ્વાદનો અનુભવ utero માં હજી પણ હસ્તગત કરવામાં આવે છે, જેનો સ્વાદ માતાના ઉપયોગો અને તે શું પીવે છે તેના પર આધાર રાખે છે. જો પસંદગી કડવાશ અથવા તીવ્રતાને આપવામાં આવે છે, તો ભાવિ બાળકને તે જ અપેક્ષા છે, અને તે પણ વધુ છે તેથી સ્તનપાન દરમિયાન, માતાના વ્યસનો હજુ પણ રહે છે. મમી, ધ્યાનમાં રાખો, ધૂમ્રપાનથી બાળકના ભૂખને નકારાત્મક અસર કરે છે! આ રીતે, છ મહિના સુધી બાળકને સ્તનની માંગણી કરવામાં આવે છે અને આ ઉંમર સુધી તેઓ રસ અને છૂંદેલા બટાકાની ઑફર કરતા નથી.

પ્રથમ વર્ષ
પોષક વર્તન પ્રારંભિક વયથી બને છે, અને તે આ સમયગાળા દરમિયાન સ્વાદની પસંદગીઓ અને ખોરાક લેવાની પ્રક્રિયાને નાખવામાં આવે છે. Crumbs એક રાશન બનાવવા જ્યારે આ ધ્યાનમાં લેવામાં આવવી જ જોઈએ. એક નાનું બાળક જે પ્રકારનું ખોરાક આપવામાં આવે છે તેના માટે ઉદાસીન નથી, તેનો સ્વાદ અને સૌંદર્યલક્ષી ગુણો શું છે અને કયા તબક્કે ખોરાક લેવાય છે. કડક અને ખાટા - બાળક મીઠી, મીઠું અને નકારાત્મક માટે હકારાત્મક પ્રતિસાદ આપી શકે છે. બાળકો જેમણે કડવો પ્રત્યે સંવેદનશીલતા ઘટાડી છે તેઓ શાકભાજીને પ્રાધાન્ય આપે છે, ખાટા - વધુ ફળ ખાય છે.
ભૂખની રચનામાં મહત્વની ભૂમિકા પૂરક છે, જે 6 મહિનાથી બે તબક્કામાં શરૂ થાય છે. પ્રથમ તબક્કે, શાકભાજી છૂંદેલા બટાટા આપવામાં આવે છે, પછી કોરીજેસ, અને 7 મહિનાથી માંસ પુરી ઉમેરવામાં આવે છે. જો બાળક પ્રારંભમાં કૃત્રિમ ખોરાક પર હોય, તો પછી 3 મહિના સુધી ખોરાક સખત હોય છે; 3,5 કલાક, અથવા દિવસમાં 6 વખત. 4 મહિના સાથે, રસ અને ફળોની પનીર 6 મહિનાથી શરૂ થાય છે - 7 મિનિટ સુધી માંસનું રસોઈ અને દિવસમાં પાંચ વખત ખોરાક લેવો. જીવનના પ્રથમ વર્ષ દરમિયાન પ્રલોભન સાથે, બાળકને તેમની પાસેથી નવા ખોરાક અને વાનગીઓ મળે છે. જેઓ બાળકોને સ્તનપાન કરાવતા હોય તેઓ પ્રમાણભૂત સામગ્રી અને એકવિધ સ્વાદના મિશ્રણ પરના આર્ટિફેરો કરતાં પૂરક ખોરાક માટે વધુ સ્વીકાર્ય છે.

મમ્મીનું યુક્તિઓ
અપ 4 વર્ષ સુધી, માતા - પિતા, ખાસ કરીને મમ્મીએ, સ્વાદને પ્રભાવિત કરે છે - જે તે પ્રેમ કરે છે અને, તે મુજબ, તૈયાર કરે છે, પછી બાળક ખાય છે. સ્વાદનું સ્વરૂપ: ગંધ, સુસંગતતા, માળખું અને ખોરાકનો દેખાવ.
ગંધ અને તૈયાર ભોજનનો પ્રકાર પાચક પદ્ધતિને ટ્રિગર કરે છે અને તે ઉત્તેજિત કરી શકે છે અથવા તો, તેનાથી વિપરીત, જો તે બાળકની માન્યતાને અનુરૂપ ન હોય તો ધીમું પછી ભૂખ ક્યાંક અદૃશ્ય થઈ જાય છે, અને બાળક આળસ, ચંચળ બની જાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર સાથેના જ કુટીર ચીઝ, ફૂદડી અથવા પિરામિડના સ્વરૂપમાં તેજસ્વી રકાબી પર કાગળની સેવા આપે છે, બાળકના ધ્યાનને આકારહીન માસ કરતાં વધુ આકર્ષે છે.
ખોરાકની સાતત્યતા જે 7-8 મહિના પછી બાળકને આપવામાં આવે છે તે પ્રવાહી, અર્ધ પ્રવાહી, ચીકણું, જાડા અને પેઢી છે. હોમોડેનાઇઝ્ડ ફૂડ 4-6 મહિનાથી પૂરા પાડવામાં આવે છે, પુરી - 6-9 મહિનાથી અને મોંઘુ દાણાદાર - 9 મહિનાથી જૂની અને જૂની. 1.5 વર્ષની વયથી, તમે તમારા બાળકને બાફેલી માંસ, ચિકન, કટલેટ, માંસબોલ્સ, હાડકા વગર માછલી આપી શકો છો અને ગાર્નિશ અલગથી પ્રદાન કરી શકો છો. જો નવા ખાદ્યને જોવામાં આવતું ન હોય તો માતાએ ધીરજ, નિષ્ઠા અને તેને ફરીથી પ્રદાન કરવું જોઈએ, જ્યારે આકાર, રંગ અને ગંધ બદલવો જોઈએ.

વિવિધ પ્રકારના સ્વાદની રચના માટે આવશ્યક છે, તે ઉચ્ચ ગ્રેડ પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, વનસ્પતિ ફાયબર અને વિટામિન્સ સાથે બાળકના શરીરની સારી ભૂખ, પાચનક્ષમતા અને સંતૃપ્તિ પ્રાપ્ત કરે છે. આ વાનગીની રચના એક અને મલ્ટિ-કમ્પોનન્ટ હોઈ શકે છે - 2-4 ઘટકોમાંથી, અને સંયુક્ત રીતે, ઉદાહરણ તરીકે, ડેરી પેદાશો સાથે ફળ અથવા શાકભાજીઓ સાથે માંસ.
વાજબી ડોઝ અને સંયોજનો માં કુદરતી સ્વાદો ભૂખ વધારવા. ખાડી પર્ણ, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કચુંબરની વનસ્પતિ, ડુંગળી અને લસણની પ્રાધાન્ય આપો (છેલ્લા 3 વર્ષ સુધી, છેલ્લા 2 ઘટકો તાજી ન આપવાનો પ્રયાસ કરો, માત્ર ગરમીની સારવાર હેઠળના જટીલ વાનગીઓના ભાગરૂપે), જમીન જીરું. પરંતુ બર્નિંગ મસાલા અને મરી સાથે તે રાહ વર્થ છે!

બધું બાબતો!
જે વાતાવરણમાં ભોજન લેવામાં આવે છે તે પણ ખૂબ મહત્વનું છે. જો ટેબલ પરની પરિસ્થિતિ નર્વસ છે, તો ડિનર સાથે રાત્રિભોજન બાળકને આનંદ નહીં લાવશે. બાળકને ખાવા માટે પ્રોત્સાહન આપવું જોઈએ, ફરજિયાત નથી. ભોજન વખતે બાળકોને ખાવું ન હોય, પુસ્તકો વાંચતા ન હોય, ટીવી ચાલુ ન કરો, પ્રાણીઓને સામેલ ન કરો, હસવું નહીં (અને આવું થાય છે!) - આ તમામ વિક્ષેપો અને પાચનનું અવરોધે છે.
ટેબલ પર સ્વતંત્રતા ની કુશળતા પણ સારી ભૂખ રચના માટે ફાળો આપે છે. જેટલી ઝડપથી બાળક ચમચી, કાંટો, છરી ધરાવવાનું શીખે છે, ખોરાકમાં ઓછી સમસ્યાઓ હશે.

ત્રણ વર્ષની ઉંમરથી નવું નવું ચાલવા શીખતું બાળક પહેલેથી સુઘડ ચમચી હોવું જોઈએ, એક ફોર્ક સાથે ચાર સાથે, અને જીવનના પાંચમા વર્ષમાં તે બાળકને કોષ્ટક છરીમાં દાખલ કરવાની સમય છે. મને માને છે, ડરશો નહીં, બાળકો સરળતાથી નવી કુશળતા શીખે છે. અલબત્ત, બાળકના ઉપકરણમાં છરી ખાસ હોવી જોઈએ - ગોળાકાર ધાર સાથે. ઠીક છે, નેપકિન્સ સાથે બાળક દાખલ કરવા માટે શક્ય તેટલી વહેલી થવી જોઈએ.
સુંદર ખોરાકને કારણે બાળકોમાં હકારાત્મક લાગણીઓનું કારણ બને છે અને તે કન્ડિશન્ડ રીફ્લેક્સ બનાવે છે, જે ખાસ કરીને મહત્વનું છે જો બાળક શૌર્ય ભૂખમાં અલગ ન હોય તો
ખોરાકની કલાકદીઠ સ્થિતિ સારી ભૂખ ના છેલ્લા ઘટક નથી. 4-6 વર્ષની ઉંમરે, બાળકને નાના ભાગમાં 4-6 વખત ખવડાવી જોઈએ. મુખ્ય ભોજનમાંના ડિશ ઓછામાં ઓછી ત્રણ હોવા જોઈએ: પ્રથમ, સેકન્ડ અને ત્રીજા.

મૂળ બાળપણથી
હાલમાં, ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણી હોવા છતાં, તેમની ગ્રાહક ભરતીમાં ઘટાડો થયો છે, જે સામાજિક, આર્થિક અને મનોવૈજ્ઞાનિક કારણોને કારણે છે. મોગ, કમ્પ્યૂટર, અને ટીવીની વ્યસ્તતાને લીધે મોટાભાગના બાળકોમાં સ્પષ્ટ આહાર નથી, એક બુદ્ધિગમ્ય મેનૂ કે જે હાઇ-કેલરી, કાર્બોહાઇડ્રેટ અને શુદ્ધ વાનગીઓ દ્વારા બદલાઈ જાય છે. અલબત્ત, ચીપો, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, ફટાકડા, પિત્ઝાને સૂપ, પૅરીજ, ડેરી પ્રોડક્ટ્સના બદલે બાળકને ખવડાવવાનો સૌથી સરળ રસ્તો છે અને તેમને મીઠી, સોડા-ભરેલી પ્રવાહી આપે છે ... દુર્ભાગ્યવશ, બાળકોને "હાનિકારક" ખોરાકને ખુબ આનંદ સાથે ખાય છે, જો કે, તે સરળતાથી સમજાવે છે. તેમાંના મોટાભાગની રચનામાં કહેવાતા સ્વાદ ઉન્નતીકતાઓનો સમાવેશ થાય છે - રાસાયણિક સંયોજનો જે જીભના સ્વાદના કળીઓને ઉત્તેજીત કરે છે, પરંતુ આવા ખોરાકનો ઉપયોગ પાચનના કુદરતી પદ્ધતિઓમાં અંતરાય ઊભો કરે છે અને જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો તરફ દોરી જાય છે, સ્નાયુ સમૂહને બદલીને બદલી શકાય છે ચરબી પેશી પર

કારણ કે બાળકો દૂધના ઉત્પાદનોનો થોડો ઉપયોગ કરે છે , કેલ્શિયમ ખનિજનો સ્ત્રોત, હાડકાની વ્યવસ્થા પીડાય છે: સ્પાઇન તુચ્છ છે, મુદ્રામાં તૂટી જાય છે, હાડકાં બરડ બની જાય છે, એકંદર વૃદ્ધિ ધીમો પડી જાય છે અને ઇન્સ્ટન્ટ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ, ટમેટા સોઈસ, કાળી કોફીના વધુને કારણે શરીરમાંથી કેલ્શિયમના વધારાના વિસર્જનને પ્રોત્સાહન મળે છે.
ખોરાકમાં કાર્બોહાઈડ્રેટની વધેલી સામગ્રી સ્થૂળતા અને ડાયાબિટીસ તરફ દોરી જાય છે, ખાસ કરીને જો આની આનુવંશિક પૂર્વધારણા હોય.
બાળક પર નકારાત્મક અસરો અને ટેબલ મીઠુંના આહારમાં વધુ પડતું, જે શરીરમાં પ્રવાહી રીટેન્શન તરફ દોરી જાય છે, ઓક્સાલેટ ક્ષારનું નિર્માણ અને લોહીનું દબાણ નિયમનની પદ્ધતિનો ભંગ. આવા બાળકો મેટાબોલિક રોગો, પેશાબ એસિડ ડાઇથેસીસ અને હાયપરટેન્થેશિવ બિમારીના વિકાસ માટે ઉમેદવારો છે. તેથી તે તારણ આપે છે કે મોટાભાગના રોગો કિશોરો માત્ર નથી, પણ પુખ્ત બાળપણથી આવે છે ...

એક ઉદાસી ચિત્ર!
શાકભાજી અને ફળોનો બાળકનો પ્રેમ રચવો તે મહત્વનું છે - સ્વાસ્થ્ય અને મેદસ્વીતા, ડાયાબિટીસ, એનિમિયા, કબજિયાત અને અન્ય રોગોની રોકથામના પરિબળો.
યાદ રાખો, બાળકો ખૂબ પ્રભાવક્ષમ અને સૂચક છે. તેથી, પ્રિય અને અપ્રિય વાનગીઓ વિશે તેમની સાથે વાત કરતી વખતે તે યોગ્ય નથી, અને ઉત્પાદનના લાભો અને નુકસાનની સમજણ આપવી તે વધુ સારું છે, અને પછી ખોરાક સાથે ઘણી સમસ્યાઓ પોતાને દ્વારા અદૃશ્ય થઈ જશે. તેથી, બાળકની યોગ્ય અને બુદ્ધિગમ્ય પોષણ તેના આરોગ્યની ખાતરી અને તેના માતાપિતાની શાંતિ છે.