બ્લેક પાઇ

નાના ટુકડાઓમાં ચોકલેટ તોડી અને તેમને શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો. માખણ ઉમેરો, ઘટકો:

• ચોકલેટ - 200 ગ્રામ
• માખણ - 200 ગ્રામ
• પાવડર ખાંડ - 250 ગ્રામ
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
• બદામ - 100 ગ્રામ
• લોટ - 75 ગ્રામ
• થોડા બદામ ટુકડાઓમાં - - સ્વાદ ((વૈકલ્પિક))

સૂચનાઓ

નાના ટુકડાઓમાં ચોકલેટ તોડી અને તેમને શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો. માખણને ઉમેરો, આવરે છે અને ખૂબ જ ધીમા આગ પર અથવા પાણીના સ્નાનમાં ઓગળે. જ્યારે માખણ અને ચોકલેટ ઓગાળવામાં આવે છે, ત્યારે તેમને સજાતીય સમૂહ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી ઝટકવું સાથે મિશ્રણ કરો. યોલ્સમાંથી પ્રોટીન અલગ કરો, પછી માખણ, ચોકલેટના મિશ્રણમાં યોલ્સ ઉમેરો ... 200 ગ્રામ પાવડર ખાંડ, 100 ગ્રામ બદામ, 75 ગ્રામ લોટ માખણ, ચોકલેટ, ઇંડા જરદીના મિશ્રણમાં આ શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. તમે ખૂબ જાડા મિશ્રણ મેળવો છો, તે સારું છે. 180 ° સી માટે પિયરેલી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ઇંડા ગોરા બીટ, પાવડર ખાંડ 50 જી ઉમેરો જાડા ફીણમાં હરાવ્યું મુખ્ય પરીક્ષણ સાથે પ્રોટીન મિક્સ કરો. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે બીબામાંના તળિયે બદામના થોડા ટુકડા છીદ્રો કરી શકો છો. પછી કણક રેડવાની 40 માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો - 50 મિનિટ. 30 મિનિટ પછી ઉપલબ્ધતા તપાસો. છીણવું પર કૂલ પરવાનગી આપે છે

પિરસવાનું: 10