- સાર્વક્રાઉટ - 700 ગ્રામ
- બટાકા - 500 ગ્રામ
- ટામેટા પેસ્ટ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- બોવ - 1 ભાગ
- ગાજર - 1 ભાગ
- પાણી - 1 ગ્લાસ
- શાકભાજીનું તેલ - 100 ગ્રામ
સાબરક્રાઉટ સારું છે પરંતુ જો તમે તેમાંથી સરસ વાવેલા શાકભાજીને રાંધશો તો શું? :) તે વધુ સારું રહેશે. મલ્ટીવાર્કમાં સાર્વક્રાઉટ માટેની આ રેસીપી, મેં પહેલેથી જ નાની વિગતમાં પોલિશ કરી છે, હું ઘણી વખત આ વાનગીને રાંધવા - જાતે મુખ્ય વસ્તુ તરીકે, માંસ માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે મારા પતિ. દરેક વ્યક્તિ ખુશ છે, દરેકને પસંદ છે :) તેથી, હું તમને મલ્ટિવર્કમાં સાર્વક્રાઉટ કેવી રીતે બનાવવું તે કહીશ: 1. મલ્ટિવર્ક ચાલુ કરો, "હોટ" મોડ, સમય 20 મિનિટ છે. ડુંગળી અને ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે, સમઘનનું કાપો. સોનેરી પોપડો સુધી વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય 2. સ્વચ્છ બટાટા, સમઘનનું કાપી. અમે મલ્ટિવર્કમાં મૂકીએ છીએ. અમે કોબી ઉમેરો બધા થોડું ફ્રાય. 3. "Quenching" મોડ ચાલુ કરો, સમય 30 મિનિટ છે. ટામેટા પેસ્ટ, મીઠું, મરી, મસાલા, જો જરૂરી હોય તો - તાજા ગ્રીન્સ ઉમેરો. ઢાંકણ અને સ્ટયૂ બંધ કરો. 4. વાનગી તૈયાર, સુખદ ભૂખ છે! :) સાઇડ ડીશ અથવા અલગ વાનગી તરીકે હોટ સેવા આપે છે. રસોઈમાં સારા નસીબ!
પિરસવાનું: 4