સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર તાજા શાકભાજીઓમાંથી સલાડની તૈયારી વાસ્તવિક કલા છે. તેણે ભૂખને "જાગે", ભોજન માટે શરીરની સ્થાપના કરવી જોઈએ, તેને વિટામિન્સ અને ફાઈબર સાથે સંક્ષિપ્ત બનાવવું જોઈએ. અને જ્યારે કચુંબરની દેખાવ અને ગંધને તરત જ તેને અજમાવવાની ઇચ્છા થવી જોઈએ. એટલે કે, શાકભાજી કાપવા અને તેમને મિશ્રણ કરવા માટે પૂરતું નથી, પ્રાધાન્ય તે સજાવટ કરવી છે. સલાડ, જેનો રેસીપી નીચે આપેલ છે, વસંત ક્લીયરિંગની જેમ દેખાય છે, સુખદાયક સંગઠનો અને સ્મૃતિઓ ઉચ્ચારણ કરે છે. એક કચુંબર મિનિટમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, ઉપરાંત તેને વધારાના સુશોભનની જરૂર નથી: તેના તમામ વશીકરણ રંગ અને કુદરતીતામાં છે. તે કોઈપણ માંસ વાનગીઓ માટે સેવા આપી શકાય છે, બાફેલી બટાકા, બાફવામાં શાકભાજી. અને માત્ર જેથી તમે તેને આનંદ સાથે, ખાસ કરીને તાજા રાઈ બ્રેડ સાથે ખાય કરી શકો છો. જેઓ વજન ગુમાવવાનું ઇચ્છે છે, આ એક વાસ્તવિક શોધ છે. મૂળ રેસીપી મીઠું ઉમેરવાની પૂરી પાડતી નથી, કેમ કે મુખ્યત્વે ઓલિવના સ્વાદ પર ભાર મૂકવામાં આવે છે. પરંતુ તે બધા તમારા સ્વાદ પર નિર્ભર છે: જો તમે ઇચ્છતા હોવ, તો મીઠું ચપટી લો અથવા સોયા સોસની કેટલીક ટીપાં ઉમેરો. તે અસંભવિત છે કે કચુંબર ના સ્વાદ મોટા પ્રમાણમાં પીડાય છે.
ઘટકો:- કાકડી 2 પીસી.
- મરી મીઠી 1 પીસી
- બીજ વગરના જૈતુન 150 ગ્રામ
- તાજા સુવાદાણા 0.5 સમૂહ
- ઓલિવ તેલ 3 tbsp એલ.
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 કચુંબર માટે તમારે 2-3 માધ્યમ કાકડી, 1 મોટી મીઠી મરી, સુવાદાણાનો એક નાનકડો જથ્થો અને 1 આખરેથી ઓલિવ ના કરી શકે છે.
- પગલું 2 ધોવું અને કાકડીઓ કાપી.
- પગલું 3 મરીનો ધોવાનું, બીજ દૂર કરો અને કાપો.
- પગલું 4 અડધા માં આખરે મારી પાસે ઓલિવ કટ.
- પગલું 5 સુવાદાણા, સુકી અને ઉકાળો વિનિમય કરવો.
- પગલું 6 કાકડીઓ, મરી, સુવાદાણા અને આખું ઓલિવ ભેગું કરો, 2-3 ચમચી ઉમેરો. ઓલિવ તેલ
- પગલું 7 કચુંબરને સારી રીતે મિક્સ કરો, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો.