ધૂમ્રપાન કરેલા મેકરેલના ઉમેરા સાથે ધૂમ્રપાન કરનારા મેકરેલ સલાડ સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા તહેવારોની કોષ્ટકમાં એક યોગ્ય ઉમેરો હશે. સલાડને શ્રેષ્ઠ ભાગમાં પીરસવામાં આવે છે: કચુંબર બાઉલ, બાઉલ અથવા એક સંઘાડોના સ્વરૂપમાં ફ્લેટ ડીશમાં. મૅકેરલનો જથ્થો માછલીના પટલના સંબંધમાં દર્શાવે છે. એપલ ખાટી લેવી જોઈએ, પરંતુ ખાટા નથી - રસદાર Semerenko તદ્દન સારો વિકલ્પ. ઇંડા પૂર્વ-બોઇલ (ઉકળતાના સમયથી 8 મિનિટ) એક કચુંબર સજાવટ માટે, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કરશે, અને તમે પણ લીલા ડુંગળી ઉપયોગ કરી શકો છો.
ઘટકો:- સ્ક્વોર્ડ મેકરેલ 150 ગ્રામ
- એપલ 120 જી
- કાકડી 120 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- મેયોનેઝ 2 ટેબ્સ. એલ.
- કેન્ડ વટાણા 130 ગ્રામ
- સોલ્ટ 1 ગ્રામ
- પગલું 1 મેકરેલ, બાફેલી ઇંડા, વટાણા, સફરજન, તાજા કાકડી, મેયોનેઝની પૅલેટ તૈયાર કરો.
- પગલું 2 મેકકેરલ fillets કાપી નાના સમઘનનું માં, તેમને એક કન્ટેનર માં લઈ છાતીએ લગાડવું.
- પગલું 3 કાકડી ઉમેરો, નાના કાપી નાંખ્યું પણ કાતરી.
- પગલું 4 સાફ કરવા ઇંડા, ક્યુબ્સ કાપી કચુંબર ઉમેરો.
- પગલું 5 સફરજનને છૂંદો, 4 ટુકડાઓમાં કાપી. ત્વચા અને કોર દૂર. નાના ટુકડાઓમાં માંસ કાપો.
- પગલું 6 પોલ્કા બિંદુઓ ઉમેરો
- પગલું 7 મેયોનેઝ સાથે સિઝન અને સિઝન જગાડવો રસોઈ પછી તુરંત જ કામ કરે છે