હેમ સલાડ "બાબા યાગા" સાથે સલાડ સંપૂર્ણપણે તમારા ઉત્સવની કોષ્ટકમાં પોતાને સાબિત કરે છે, જે લાંબા સમયથી તમે જાણીતા હોય તેવો વાનગીઓ માટે વિશિષ્ટ વશીકરણ આપે છે. અને તેના અનન્ય સ્વાદ પણ સૌથી ઝડપી અભિનંદન મહેમાન માટે ઘણો આનંદ લાવશે. તેમ છતાં કચુંબર "બાબા યાગા" રોજિંદા કરતાં વધુ તહેવારની છે - તે દરેક દિવસ માટે તમારા ખોરાક માટે યોગ્ય છે છેવટે, તેમાં ઘણી બધી શાકભાજી શામેલ છે, જે પાચન કાર્ય પર ફાયદાકારક અસર ધરાવે છે, તેમજ પૂરતી પ્રોટીન છે, જે ફક્ત ભૌતિક કાર્ય કરવા માટે જરૂરી છે! "બાબા-યાગા" કચુંબર બનાવવા માટે ઘણા વિકલ્પો છે! તેની રચનામાં વિવિધ શાકભાજી (ગાજર, કોબી, બીટ્સ), અને વિવિધ પ્રકારનાં માંસ (ગોમાંસ, વાછરડાનું માંસ, ડુક્કરનું માંસ) તેમજ તેની તૈયારી (બાફેલી અથવા તળેલી) તરીકે સમાવેશ કરી શકાય છે. આ રેસીપી તેમના સ્વાદ અને ઊર્જા ગુણો માટે ઉત્પાદનો, કદાચ, સૌથી શ્રેષ્ઠ સંયોજન રજૂ થાય છે!
ઘટકો:- હેમ 200 ગ્રામ
- બટાકા 2 પીસી.
- મેરીનેટેડ ચેમ્પીનોન્સ 200 ગ્રામ
- ટોમેટોઝ 2 પીસી.
- કાકડી 2 પીસી.
- કેન્ડ વટાણા 100 ગ્રામ
- ડુંગળી 1 પીસી.
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- મેયોનેઝ 200 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 100 મી
- તાજા 0.5 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- સોલ્ટ વધારાની 2 ચપટી
- પગલું 1 મુખ્ય ઘટકો: હેમ, કાકડીઓ, ટામેટાં, કેન્ડ્ડ વટાણા, અથાણાંના મશરૂમ્સ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, બટેટાં, ડુંગળી, ઇંડા, સૂર્યમુખી તેલ અને મેયોનેઝ.
- પગલું 2 બટાનોને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.
- પગલું 3 ગરમ સૂર્યમુખી તેલ અને ફ્રાય સાથે ફ્રાય પાનમાં બટાટા મૂકો.
- પગલું 4 બટાકાની બહાર તેલ અને મીઠું લો.
- પગલું 5 આપણે હૅમને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીએ છીએ.
- પગલું 6 મશરૂમ્સ 2-4 ટુકડા (મશરૂમનો આકાર પર આધાર રાખીને) માં કાપી છે.
- પગલું 7 ઇંડાને સખત ઉકળવા (ઠંડા પાણીમાં ડુબાડવું, બોઇલ પર લાવવા અને 7-10 મિનિટ માટે રસોઇ).
- પગલું 8 સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવામાં આવેલા ઇંડા.
- પગલું 9 વટાણામાંથી અથાણાંને મર્જ કરો.
- પગલું 10 સ્ટ્રીપ્સમાં કાકડીઓ કાપો.
- પગથિયું 11 આપણે ટમેટાંને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી નાખ્યા.
- પગલું 12 પાણીને ચલાવતા સુંગધી ઉકાળવા, તેને સૂકવી દો, પછી દાંડી દૂર કરો.
- પગલું 13 ક્યુબ્સમાં ડુંગળી કાપી.
- પગથિયું 14 હવે, અમે વાનગી પરના તમામ તૈયાર ઘટકોને એકબીજા સાથે સંલગ્ન થતાં થાંભલાઓ સાથે મૂકીએ છીએ અને મધ્યમાં આપણે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડાં અને મેયોનેઝ મૂકીએ છીએ. વપરાશ પહેલાં તુરંત મિશ્રણ કરવામાં આવે છે, તે ડિનર ટેબલ પર પહેલેથી જ છે.