- પોલોક - 4 ટુકડાઓ
- બોવ - 2 ટુકડાઓ
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ
- લીંબુ - 1/2 ટુકડા
- લસણ - 1 ભાગ
- પૅપ્રિકા - 1/2 ટુકડા
- ટામેટા પેસ્ટ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- ક્રીમ - 200 મિલીલીટર
- પીવાના પાણી - 50 મિલીલીટર
- મીઠું, મરી - 1 સ્વાદ
પ્રથમ, અમે માછલીને સાફ કરીએ છીએ અને ચાલતા પાણીથી કોગળા કરીએ છીએ. અમે ભાગોમાં કાપી. દરેક ભાગને લીંબુનો રસ, મીઠું, મરી અને બીજાં સીઝનીંગ સાથે જો ઇચ્છા હોય તો તેને ઘસવું જોઈએ. અમે ડુંગળી, ગાજર, પૅપ્રિકા, લસણ સાફ કરીએ છીએ. ગાજર નાઈટ્રેઇમ પર છીણી ડુંગળી, લસણ, પૅપ્રિકા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવામાં આવે છે. અમે મલ્ટીવર્ક તૈયાર કરીએ છીએ - "બેકિંગ" મોડ પસંદ કરો અને સમય સેટ કરો - 30 મિનિટ આગળ, ત્યાં વનસ્પતિ તેલ રેડવાની અને તે હૂંફાળું દો. ફ્રાય શાકભાજી, તેમને stirring, મીઠું ઉમેરો સિગ્નલ પછી, તમારે અડધી શાકભાજી જોઈએ. મલ્ટિવર્કમાં શાકભાજી માટે અમે પોલોકનું માંસ મૂકીએ છીએ અને બાકીની શાકભાજીઓની સ્તર ઉપર અમે ડ્રેસિંગ કરીએ છીએ: મિશ્ર ક્રીમ, ટમેટા પેસ્ટ અને થોડું પાણી. મિશ્રણ સાથે અમે શાકભાજી સાથે માછલી ભરો. અમે "Quenching" મોડ, સમય - 1 કલાક સુયોજિત કરો. તૈયાર ભોજન ચોખા અથવા બીજી બાજુની વાનગી સાથે પીરસવામાં આવે છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 3-4