- કૂકીઝ - 400 ગ્રામ
- માખણ - 150 ગ્રામ
- ચીઝ ફિલાડેલ્ફિયા - 600 ગ્રામ
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- ક્રીમ 20% - 150 મિલીલીટર
- સુગર પાવડર - 150 ગ્રામ
- વેનીલા - 1 ચમચી
કૂકીઝનો ટુકડા કાપીને અને સોફ્ટ માખણ સાથે ભળવું. એક વાટકીમાં, ફિલાડેલ્ફિયા પનીરને ખાંડના પાવડરમાં ઉમેરો અને સરળ સુધી હરાવો. ક્રીમ ચાબુક, પછી વેનીલા અને ઇંડા હરાવ્યું ચાલુ રાખો. મલ્ટીવર્કમાં બહાર કાઢો, પરંતુ કડક પેસ્ટ્રી, સરળ, બાજુઓ બનાવો. મધ્યમાં, ભરવાનું રેડવું. 60 મિનિટ માટે પાકકળા, "બેકિંગ" મોડ. અંતે, તરત જ ખોલશો નહીં, "હીટિંગ" મોડ સાથે અન્ય 15 મિનિટ માટે છોડી દો. પછી ચીઝકૅક ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થવા દો, તે ઘાટમાંથી બહાર કાઢો અને થોડા કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. વોઇલા, તમારા cheesecake તૈયાર છે!
પિરસવાનું: 5-7