- બટાકા - 800 ગ્રામ
- બ્રોકોલી - 200 ગ્રામ
- ડુંગળી - 3/4 પિસીસ (મધ્યમ કદ)
- પનીર સ્ટિલટન - 80 ગ્રામ
- ગોમાંસ સૂપનો ક્યુબ - 10 ગ્રામ
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - 1/8 ચમચી
- પાણી - 800 મિલીલીટર
- ખાટો ક્રીમ - 2 3/4 આર્ટ ચમચી
- ઓલિવ તેલ - 1 1/4 કલા. ચમચી
ડુંગળી વિનિમય કરવો. સ્પષ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય ડુંગળી. સૂપ ઉમેરો (પાણી અથવા કુદરતી માં ભળે ઘન). છાલ અને આશરે બટાકાની છાલ. પાનમાં ઉમેરો એક બોઇલ લાવો અને 10 મિનિટ માટે ઢાંકણ હેઠળ રસોઇ. આ દરમિયાન, બ્રોકોલી ધોવા અને ફૂલોમાં વિભાજિત થાય છે. 10 મિનિટ પછી, બ્રોકોલી ઉમેરો અને અન્ય 15 મિનિટ માટે રાંધવા (ઢાંકણ બંધ કરવાનું ભૂલશો નહીં). Raskroshite ચીઝ Stilton (તમારા ભાત જો કોઈ ચીઝ ત્યાં છે, બીબામાં સાથે અન્ય ચીઝ પણ સંપર્ક કરશે). એક બ્લેન્ડર સાથે સૂપ બ્લેન્ડર. ચીઝ ઉમેરો ... ... અને ખાટા ક્રીમ અને, ફરીથી, બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરો પછી ચમચી સાથે બધું મિશ્ર કરો. અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક થોડુંક સાથે કામ કરે છે.
પિરસવાનું: 4