- સ્ક્મોડ માંસ - 1 કિલો (તમે સ્વાદ પસંદ કરી શકો છો.) સૉસ, સોસેજ, કાર્બ, હેમ, પર્સસ્ક - બધું કામ કરશે.)
- અથાણું કાકડીઓ - 400 ગ્રામ
- બ્લેક આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 100 ગ્રામ (તમને પથ્થર વિના કાળી આખરેની જરૂર છે.)
- ટામેટા પેસ્ટ - 140 ગ્રામ
- લેમન - 0.5 ટુકડાઓ
- ડુંગળી - 150 ગ્રામ
- ગાજર - 100 ગ્રામ
- શાકભાજી તેલ - 5-6 આર્ટ ચમચી
- મીઠું, મરી, પત્તા, કાળા મરી વટાણા - - સ્વાદ માટે
ડુંગળી છાલ અને અડધા રિંગ્સ કાપી. મોટા છીણી પર ગાજર છાલ. મલ્ટિવર્કના બાઉલમાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને ત્યાં ડુંગળી અને ગાજર મૂકો. "બેકિંગ" / "કેક" મોડ પસંદ કરો. 10 મિનિટ પછી, શાકભાજીમાં ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો. 10 મિનિટ માટે ફ્રાય, ક્યારેક ક્યારેક જગાડવો. જ્યારે શાકભાજી તળેલા છે, કાકડી અથાણાં કાપી. ગાજર સાથે ડુંગળી માટે અદલાબદલી કાકડીઓ ઉમેરો. મલ્ટિવેરિયેટના બાઉલમાં કાકડીના લવણને રેડવું. જગાડવો અને 5 મિનિટ માટે સ્ટ્યૂ છોડી દો. શાકભાજી બાફવામાં આવે છે, જ્યારે પીવામાં માંસને નાનાં ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. મલ્ટિકૂલનમાં કટ પીવામાં માંસ મૂકો. નાના રિંગ્સ સાથે આખરે મારી પાસે ઓલિવ સ્લાઇસ. લીંબુની સ્લાઇસેસ કાપો. મલ્ટિવાર્કમાં લીંબુ અને આખરેલી ઓલિવ ટ્રાન્સફર કરો. ભોજનને "મહત્તમ" માર્ક પર ભરો. મલ્ટીગ્રાડ કવરને બંધ કરો, "સૂપ" / "ક્વીનિંગ" મોડ પસંદ કરો અને ટાઈમરને 30 મિનિટ સુધી સેટ કરો. એકવાર તમે એક બીપ સાંભળો, જાણો - ધ્વનિગણ તૈયાર છે!
પિરસવાનું: 8-9