નવી રીતમાં એગપ્લાન્ટ્સ આ વાનગીને સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપી શકાય છે, નાસ્તા અથવા ગરમ કચુંબર! Eggplants ખૂબ મશરૂમ્સ (મશરૂમ સૂપ સમઘનનું માટે આભાર) જેવા ખૂબ જોવા, પરંતુ તમે હજુ પણ વાસ્તવિક મશરૂમ્સ તેમને અલગ કરી શકો છો ... પરંતુ જેઓ વાસ્તવિક મશરૂમ્સ ખાવું ભયભીત છે, આ રેસીપી એક લાકડી મદદ તરીકે સેવા આપશે અને સક્રિય કરશે અદ્ભુત, રસદાર, સ્વાદિષ્ટ રંગના મશરૂમ સ્વાદનો આનંદ માણો!
ઘટકો:- રંગ 4 પીસી.
- સૂપ મશરૂમ 1 પીસીનું ક્યુબ
- ડુંગળી 1 પીસી.
- ખાટો ક્રીમ 3 tbsp એલ.
- તાજા 0.5 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- ઓલિવ તેલ 100 મી
- પગલું 1 આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, આપણે ફેટી ખાટા ક્રીમ, રીંગણા, ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મશરૂમ ક્યુબ, ઓલિવ તેલ (અથવા શુદ્ધ વનસ્પતિ) ની જરૂર છે.
- પગલું 2 eggplants સાફ.
- પગલું 3 નાના સ્લાઇસેસમાં eggplants કાપો.
- પગથિયું 4 એક ઊંડા બાઉલમાં રીંગણાના સ્લાઇસેસ મૂકો, ઉકળતા પાણી રેડવું અને અડધા કલાક માટે છોડી દો.
- પગલું 5 ડુંગળીનો અંગત સ્વાર્થ
- પગલું 6 30 મિનિટ પછી, રીંગણામાંથી પાણી કાઢો.
- પગલું 7 ઓલિવ ઓઇલમાં આખા ડુંગળી
- પગથિયું 8 ડુંગળી પર રંગની સ્લાઇસેસ ઉમેરો, થોડું ફ્રાય કરો.
- પગલું 9 ખાટા ક્રીમ અને કચડી મશરૂમ ક્યુબ ઉમેરો. મીઠું નહીં! - આ ખૂબ જ મહત્વનું છે, કારણ કે મશરૂમ ક્યુબ પોતે મીઠું ચડાવેલું છે, અમને વાનીમાં મીઠું ઉમેરવાની જરૂર નથી.
- પગલું 10 ઢાંકણ હેઠળ જગાડવો અને સ્ટયૂ, સમયાંતરે મિશ્રણ, લગભગ 8 મિનિટ માટે.
- પગલું 11 ધોવાઇ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઊગવું અંગત સ્વાર્થ. ક્વૉન્ચીંગના અંતમાં રીંગણામાં ઉમેરો, પ્લેટમાંથી ફ્રાઈંગ પાન દૂર કરો અને દૂર કરો.
- પગલું 12 અમે બાલાઆઝન્સને મશરૂમ્સના સ્વાદ સાથે સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપીએ છીએ, જેમ કે ગરમ કચુંબર અથવા નાસ્તા, ભાગમાં અથવા એક વાનગીમાં.