અમે માંસ zrazy Zrazy યુક્રેનિયન, પોલિશ, રશિયન, બેલારુસિયન, લિથુનિયન રસોઈમાં છે તૈયાર. ઘણાં બધાં વિકલ્પો છે: બટાકાની અને માંસને અલગ અલગ ભરણીવાળા કટલેટના રૂપમાં અને રોલ્સના સ્વરૂપમાં માંસ જ્યારે માંસનો ટુકડો પાતળા અને સ્ટફ્ડ હોય છે. કોઈપણ સ્વરૂપમાં, આ એક હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, જે બપોરે એક ઉત્તમ સેકન્ડ હશે અને કામના દિવસ પછી સારો ડિનર હશે. બટેટા, પાસ્તા, ચોખા અથવા શાકભાજી સાથે સેવા આપી.
ઘટકો:- પોર્ક બળતરા 500 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 50 મી
- મરી કાળા જમીન 2 ચપટી
- મીઠું 1 ટીસ્પૂન.
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- બ્રોકોલી કોબી 100 ગ્રામ
- મશરૂમ્સ ચેમ્પીયનન્સ 150 ગ્રામ
- લસણ 2 લવિંગ
- ડુંગળી 1 પીસી.
- બ્રેડ સફેદ 100 ગ્રામ
- બ્રેડક્રમ્સમાં 100 ગ્રામ
- પગલું 1 રસોઈ માંસ માટે, માંસ અથવા તૈયાર ખાય જમીન માંસ લો. મારી પાસે પોર્ક છે અને સફેદ રખડુ અથવા સફેદ બ્રેડ, ડુંગળી, લસણ, બ્રોકોલી, ચેમ્પીયનન્સ, ઇંડા, મીઠું, મરી, બ્રેડક્રમ્સમાં અને સૂર્યમુખી તેલ.
- પગલું 2 નાજુકાઈના માંસ, ડુંગળી, લસણ, સૂકું રખડુ સોલિમ અને મરીનો સ્વાદ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- પગલું 3 મિશ્રણ અને પ્રવાહી ઉત્પ્રેરિત પહેલાં ઉકાળવા અને સ્ટયૂ બ્રોકોલી. સ્વાદ માટે સોલિમ
- પગલું 4 ભરણથી આપણે કેક બનાવીએ છીએ.
- પગલું 5 મધ્યમાં, વિજેતા અને બ્રોકોલીની ભરણમાં મૂકો.
- પગલું 6 વાટકી માં, ઇંડા તોડી, તેને થોડું હલાવો અને ઝરાઝી કરો.
- પગલું 7 પછી બ્રેડક્રમ્સમાં લપેટી.
- પગલું 8 ફ્રાયિંગ પાન પર સૂર્યમુખી તેલ રેડવું અને 7-10 મિનિટ માટે દરેક બાજુ પર ઝ્રાઝીથી ફ્રાય કરો. તમે ઊંડા ફ્રાય કરી શકો છો, પરંતુ ચરબી વધુ હશે.
- પગલું 9 Zrazy તૈયાર છે.