મશરૂમ આહાર

મશરૂમ આહાર તે લોકો માટે સૌથી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે જે ધીમે ધીમે વજન ગુમાવે છે, પરંતુ વિશ્વાસપૂર્વક અને, સૌથી અગત્યનું, સ્વાદિષ્ટ. જસ્ટ મશરૂમ્સ સાથે માંસ વાનગીઓ બદલો અને તમારા પોતાના આનંદ માટે વજન ગુમાવી. આવા આહારના એક અઠવાડિયામાં, તમે 4 કિલો વજનથી વધારે વજન ગુમાવી શકો છો, કારણ કે મશરૂમ્સ માત્ર એક ઉપયોગી પ્રોડક્ટ નથી, પણ ઓછા કેલરી પણ છે. પ્રયત્ન કરો, અને તમે કડક આહાર પાલન ક્યારેય માગતા.

પ્રાચીન સમયમાં પણ, મશરૂમ્સ રશિયામાં સૌથી પ્રિય ખોરાક હતા. અને આજ દિવસ સુધી તેઓ હજુ પણ પ્રેમ કરે છે અને તેમના ઉચ્ચ સ્વાદ અને પોષણ ગુણો માટે પ્રશંસા કરે છે. તાજેતરમાં, મશરૂમ્સે વજન ઘટાડવા અને નબળા સેક્સના પ્રતિનિધિઓની અસંખ્ય સમીક્ષાઓ માટે અરજી કરવાનું શરૂ કર્યું છે કે મશરૂમ આહારનો ઉપયોગ ટૂંકા સમય માટે સારા પરિણામ પ્રાપ્ત કરી શકે છે.

પોલજીગ્રીઝ શું છે?

મશરૂમ્સ શાકભાજીની રાસાયણિક રચનામાં સમાન છે. પ્રોટીન કુલ વજનના 2 થી 55% જેટલું છે, મૂળભૂત રીતે બધા પ્રોટીન હેચમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ચરબી માત્ર 0.5-4% છે, અને તેમાંના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ લગભગ વનસ્પતિ પાકમાં જેટલા જ છે - 1.7-23%. 100 ગ્રામ મશરૂમ્સમાં 20 થી 40 કેલરી હોય છે. પરંતુ ટ્રાફલ તેના 100% જીએસડર્ઝહિત્સા 97% માં તેના કેલરી સામગ્રીમાં ખાસ કરીને અલગ છે.

હકીકત એ છે કે મશરૂમ્સના ભેજને હાનિ પહોંચે છે, તેમની ઉર્જા મૂલ્ય ઘણી વધારે છે. ઉદાહરણ તરીકે, સફેદ ફૂગના તાજા સ્વરૂપમાંની કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ 40 કેલરી અને શુષ્ક સ્વરૂપમાં છે - 100 ગ્રામ દીઠ 281 કેલરી

મશરૂમ્સ ફોસ્ફરસ, ઝીંક, પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ, આયર્ન, આયોડિન અને અન્ય ઉપયોગી પદાર્થોમાં સમૃદ્ધ છે. વધુમાં, તેમાં બહુ મલ્ટિવિટામિન એ, સી, પીપી, બી અને ડી મશરૂમ્સનો સ્વાદ અને સુગંધિત તત્ત્વો હોય છે, જે તેમની પાસેથી તૈયાર કરેલા વાનગીઓને કારણે વધુ સારી રીતે શોષણ કરે છે.

બ્રિટીશ વૈજ્ઞાનિકોએ સાબિત કર્યું છે કે મશરૂમ્સ વજન ઘટાડવા માટે ફાળો આપે છે. આ અનુભવ હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો: એક સપ્તાહમાં 3-4 વાર એકદમ જુદી જુદી ઉંમરના લોકો માંસની વાનગીને બદલે મશરૂમ્સ ખવાય છે અને પાંચ અઠવાડિયા પછી તેમાંના દરેકને સરેરાશ 6 કિલોગ્રામ ગુમાવ્યા છે.

મશરૂમ આહારના આહારના ત્રણ પ્રકારો

આવા આહાર માટે ઘણા વિકલ્પો છે. જેમાંથી એક માત્ર મશરૂમ્સ ખાય માર્શમોલ્લો વાનગીઓ સૂચવે છે. તેથી તમે, ભૂખે મરતા વગર, ધીમે ધીમે બિનજરૂરી તનાવથી શરીરને વજન ગુમાવી શકો છો.

બીજો વિકલ્પ દરરોજ ઓછામાં ઓછા 400 ગ્રામ મીઠું ચડાવેલું મશરૂમ્સ ખાવવાનું સૂચવે છે.તમે સફેદ મશરૂમ્સ, મશરૂમ્સ, ફ્રક્કલ્સ, છીપ મશરૂમ્સ અને અન્ય મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો.તેમનો ઉપયોગ કરતા પહેલાં તમારે થોડું વનસ્પતિ તેલને કાતરી લીલોતરી સાથે ઉમેરો. માત્ર મશરૂમ્સ ખાવા માટે તે એકવાર માટે જરૂરી નથી, અને ત્રણ રિસેપ્શનમાં પટકાવે છે. મશરૂમ્સ ઉપરાંત, તમારે કોઈપણ પ્રકારની 400 ગ્રામ શાકભાજીઓ ખાવા જોઈએ. તમે વનસ્પતિ રસ, શુધ્ધ પાણી, લીલી ચા અને રાઈ કવસે (300-400 એમએલ) દિવસ દીઠ 0.5 લીટર પીવા કરી શકો છો. તમે થોડી મધનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

મેનુ

બ્રેકફાસ્ટ: મશરૂમ કચુંબર, ઉકાળવા શાકભાજી, લીલી ચા.

નાસ્તા: સફરજન અને કિવિનો ફળ કચુંબર 1 ચમચી સાથે. મધ, વનસ્પતિનો રસ

બપોરના: મશરૂમ કચુંબર, બાફવામાં શાકભાજી, રાઈ કવસ.

રાત્રિભોજન: બાફવામાં શાકભાજી, મશરૂમ સલાડ, મધ સાથે લીલી ચા.

આ ખોરાકનો ત્રીજો વિકલ્પ આ મેનુ આપે છે:

બ્રેકફાસ્ટ: મશરૂમની પેસ્ટ સાથે ટોસ્ટ (તેને રાંધવા માટે તમારે મશરૂમ્સ રાંધવા, વિનિમય ચોખ્ખો કરવો અને ચરબી રહિત કોટેજ ચીઝ, મીઠું અને ગ્રીન્સ સાથે મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે), ઇશાહના દૂધ વિના કોફી.

બપોરના: મશરૂમ સૂપ, લીલી ચા

ડિનર: શાકભાજીના સલાડ, ઓછી ચરબીવાળા કેફિર, લીલા સફરજન

એક વત્તાગર્ભ ખોરાક એ છે કે જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ તેનો ઉપયોગ કરે છે, તો શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ નથી થતો, અને ચરબી કોશિકાઓ દેખાતી નથી. તેઓ સ્લૅગ અને ઝેર પેદા કરવા સક્ષમ છે, અને તેથી શરીરના શુદ્ધિકરણમાં ફાળો આપે છે.

મશરૂમ્સ માંસ જેટલા ઉપયોગી છે, પરંતુ જ્યારે તમે તેનો ઉપયોગ કરો છો ત્યારે તમે ક્યારેય પુનઃપ્રાપ્ત નહીં થશો. વધુમાં, પેટ સારું કામ કરે છે, ખોરાકમાં સ્થિર થવું નથી અને સ્થિર નથી.

વજન નુકશાન માટે સૌથી ઉપયોગી અને સૌથી વધુ ઇચ્છનીય મશરૂમ્સ ચેમ્પિયન છે. તેઓ ઉપયોગી પદાર્થોમાં સમૃદ્ધ છે અને શરીરમાં સરળતાથી શોષાય છે.

બિનસલાહભર્યું

ખોરાકના દરેક પ્રકારમાં મતભેદો છે. જો તમારી પાસે ઓછામાં ઓછી કેટલીક એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓની પૂર્વજરૂરીયાતો હોય, તો તમારે પ્રયોગ કરવો ન જોઈએ. ઉપરાંત, ફૂગ એકદમ ભારે ઉત્પાદન છે, તેથી જો તમને કિડની, યકૃત અને જઠરાંત્રિય રોગોથી પીડાય છે, તો પછી આ ખોરાક તમારા માટે નથી. વધુમાં, જો તમારી પાસે તાજેતરમાં ચેપી રોગ હોય અથવા હાઇપરટેન્શન હોય, તો પછી આ ખોરાક છોડી દો.

ડાયટમમોઝહનો પર બે અઠવાડિયા કરતાં વધુ સમય સુધી બેસતા નથી, સાથે સાથે કોઈ પણ આલ્કોહોલિક પીણાં પણ લેતા નથી, ડ્રાય વાઇન પણ નથી. આ ખોરાક મેનૂનું પુનરાવર્તન માત્ર છ મહિના હોઈ શકે છે, અગાઉ નહીં.

પરિણામો

આ આહારની મદદથી તમે દર અઠવાડિયે 2-4 કિલોગ્રામ વજન ઘટાડી શકો છો. એ નોંધવું જોઈએ કે આ આંકડો તમારા પ્રારંભિક વજન, વધુ વજન, ઝડપી તમે વજન ગુમાવશે પર આધાર રાખે છે.

વધુમાં, આ ખોરાકને અનુસરવાથી, તમે ભૂખમરો નહીં, કારણ કે તેઓ ભૂખમરાના સારા દમનકારી છે. જો તમારી પાસે કોઈ મતભેદ નથી, તો તમે તે જાતે કરી શકશો.