- બાફેલી માંસ - 500 ગ્રામ
- છૂંદેલા બટાકાની - 500 ગ્રામ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ટોળું - 1 ભાગ
- માખણ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- છીછરા - 1 ભાગ
- સ્વાદ માટે - થોડું લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ -
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
180 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. છાલ અને shallots વિનિમય કરવો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ટોળું ધોવા અને કાપી. ચીઝ છીણવું. બાફેલી માંસના 500 ગ્રામ (અહીં ચિકન છે) કાપીને નાના ટુકડા કરો. તેલમાં ફ્રાય ડુંગળી માંસ, મીઠું અને મરીને 5 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો, સારી રીતે stirring. આગમાંથી ફ્રાઈંગ પાન દૂર કરો, 2 ઇંડા ઉમેરો. અને જોરશોરથી જગાડવો સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો ફરી મિક્સ કરો તેલ સાથે ઊંજવું તળિયે છૂંદેલા બટેટાં (લગભગ 1 સે.મી.) નું સ્તર મુકો. એક અલગ સ્તરમાં તમામ માંસ ઉમેરો. છૂંદેલા બટાકાની એક બીજા સ્તર સાથે આવરી. અને છેલ્લે, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક પાતળા સ્તર ઉમેરો. 20/30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો, ત્યાં સુધી ટોચની સુંદર નિરુત્સાહિત છે.
પિરસવાનું: 6