સ્તરવાળી ચિકન souffle હું ક્રીમ, જાયફળ અને બાફેલી ગાજર ખૂબ સુંદર, રંગીન અને ઉપયોગી સ્ટ્રીપ્સ સાથે - ચિકન soufflé રસોઇ એક ઉત્તમ વિકલ્પ આપે છે. Souffle, ટેન્ડર નહીં સુગંધિત. આ souffle છૂંદેલા બટાકાની, પાસ્તા અથવા શાકભાજી સાથે પીરસવામાં આવે છે. અને સેન્ડવિચ બનાવવા માટે પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે!
ઘટકો:- ચિકન પટલ 350 જી
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- ક્રીમ 50 મી
- ગાજર 1 પીસી.
- સોલ્ટ 2 ગ્રામ
- કાળા મરી પાવડર 1 ગ્રામ
- જાયફળ 1 જી.આર.
- માખણ 10 ગ્રામ
- બ્રેડક્રમ્સમાં 2 tbsp એલ.
- પગલું 1 ગાજર સાથે ચિકન સોફલે બનાવવા માટે આપણને ચિકન પૅલેટ, ક્રીમ, ઇંડા, ગાજર, મીઠું, મરી, જાયફળની જરૂર છે.
- પગલું 2 ગાજર સ્વચ્છ અને પાતળા અને લાંબી પટ્ટીઓ સાથે ખાસ છરી અથવા છીણીનો ઉપયોગ કરીને કાપવો.
- પગલું 3 4-5 મિનિટ માટે ગાજર ઉકાળો.
- પગલું 4 બ્લેન્ડર સાથે પટલનો ઉપયોગ કરો.
- પગલું 5 મીઠું, મરી, જાયફળ ઉમેરો.
- પગલું 6 ઇંડા ઉમેરો
- પગલું 7 ક્રીમ ઉમેરો.
- પગલું 8 સારી રીતે ભરો.
- પગલું 9 માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં greased અને બિસ્કીટ-આવરી પકવવા વાનગી માં માસ 1/3 ભાગ લે છે. આકારનું કદ 11x7 સે.મી. છે.
- સ્ટ્રીપને સ્ટ્રીપના એક સ્તરમાં તૈયાર કરાયેલા ગાજરના અડધા ભાગમાં ટોચના 10 - જેથી કોઈ અવકાશ ન હોય.
- પગથિયું 11 સ્તરો ફરી પુનરાવર્તન: ગાજર પર ચિકન સમૂહ 1/3 મૂકો. ગાજરના સામૂહિક સ્ટ્રીપ્સ પર ટોચ - ચિકન સમૂહ છેલ્લા 1/3.
- પગલું 12 માઇક્રોવેવમાં 5 મીટર 750 વોટ્સમાં સૉફલે સાલે બ્રેક કરો.
- પગલું 13 કાપી નાંખ્યું માં કાપી, souffle સેવા આપે છે.