"મીમોસા" કચુંબર

ઇંડાને બાફેલી કરવામાં આવે છે, જેના પછી યોકોને દંડ છીણી પર, અને પ્રોટીન, ઘટકો મુજબ, લોખંડની જાળીવાળું જોઈએ. સૂચનાઓ

ઇંડાને બાફેલી કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ મોટી છીણી પર અનુક્રમે, પ્રોટીન, દંડ છીણી પર યોલ્ક્સ ભટકાવી જોઈએ. ચીઝ પણ છીછરા પર ઘસવામાં આવે છે. સૅલ્મોનને બરણીમાંથી બહાર કાઢવામાં આવે છે, ચટણીમાંથી રેડવું અથવા રેડતા, જેમાં તે મૂકે છે, અને પછી કાંટો સાથે ઘીલું. રેફ્રિજરેટરમાં માખણને સ્થાનાંતરિત કરો જ્યાં સુધી તે ઠંડું નહીં થાય, પછી મોટા છીણી પર છીણી કરો. ડુંગળી ઉડી અદલાબદલી થવી જોઈએ. પ્રોટીન, પનીર, લણણી સૅલ્મોન, માખણ, ડુંગળીના અડધા અને પછી સૅલ્મોનની કચુંબર બાઉલ સ્તરોમાં આગળ મૂકવામાં આવે છે. સૅલ્મોન સૉસ સાથે મિશ્રિત મેયોનેઝ સાથે દરેક સ્તર પુરું પાડવામાં આવે છે. સર્વોચ્ચ સ્તર ફરીથી મેયોનેઝથી ભરેલો છે અને લોખંડની કઠોળ સાથે છાંટવામાં આવે છે. પીરસવામાં આવે ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેશન રાખો. ગ્રીન્સ સાથે અદા કરવા.

પિરસવાનું: 3-4