મેન્ડરિન કપકેક

શરૂ કરવા માટે, અમે મેન્ડરિન માંથી રસ બહાર સ્વીઝ, તે ફિલ્ટર. આ સમયે અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઘટકો ગરમી :

• ફ્લોર - 320 ગ્રામ
• સોડા - 12 ગ્રામ
• મીઠું - 10 ગ્રામ
• સુગર - 260 ગ્રામ
• ઇંડા - 5 ટુકડાઓ
• શાકભાજી તેલ - 120 મિલીલીટર
• મેન્ડેરિન્સ - 6 ટુકડા (જો નાની મેન્ડરરીન, પછી ટુકડાઓ 8)
• મેન્ડરિન છાલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી

સૂચનાઓ

શરૂ કરવા માટે, અમે મેન્ડરિન માંથી રસ બહાર સ્વીઝ, તે ફિલ્ટર. આ સમયે, અમે 160 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. પછી અમે કણક તૈયાર. અમે ખાંડ, માખણ, મેન્ડેરીન ઝાટકો, રસ, ઇંડાની બરણી લઈએ છીએ અને ધીમે ધીમે લોટ રેડવું. મિક્સરને વધુ સારી રીતે હરાવ્યું સોડા સાથે ઝટકવું ઇંડા ગોરા અલગ અને કણક ઉમેરવા એક spatula સાથે કણક મિશ્રણ પછી, તે ઘાટ માં રેડવાની છે. અમે માત્ર અડધા રેડવું, અન્યથા તે શેકવામાં આવશે નહીં. આ ધ્યાન પર ધ્યાન આપવાની ખાતરી કરો. 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. 2 ચમચી બનાવવા ગ્લેઝ. ખાંડ અને 2 tbsp ઓફ ચમચી. પાણી સ્નાન પર નારંગીના રસના ચમચી

પિરસવાનું: 8-10