મકાઈ-તલના બ્રેડ્ડ બ્રેડમાં એગપ્લાન્ટ આ રીતે રાંધેલા એગપ્લાન્ટ્સ અતિ સ્વાદિષ્ટ છે! મસાલેદાર લોટ, કાળા અને સફેદ તલ, તેમજ જમીનની પૅપ્રિકા, અને તેના હેઠળ - એક ટેન્ડર, રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ માંસ રંગ! આ વાનગી નાસ્તા માટે અથવા સાઇડ ડીશ તરીકે સેવા આપો!
ઘટકો:- એગપ્લાન્ટ 7 પીસી.
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- કોર્ન લોટ 5 tbsp એલ.
- તલ કાળા 2 ગ્રામ
- તલ વ્હાઇટ 4 જી
- પૅપ્રિકા મીઠી જમીન 2 જી
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 350 મી
- મીઠું 2 ટીસ્પૂન.
- પગલું 1 જરૂરી ઘટકો તૈયાર કરો: રંગ, કાળા અને સફેદ તલ, ઇંડા, પૅપ્રિકા, મકાઈનો લોટ, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું.
- પગલું 2 એગપ્લાન્ટને કાપીને કાપીને કાપી નાખવામાં આવશે - એક રંગમાંથી તે લગભગ 6-7 લાંબી ટુકડા હશે.
- પગલું 3 મકાઈનો લોટ, કાળા અને સફેદ તલના બીજ, પૅપ્રિકા અને મીઠુંના એક ફ્લેટ પ્લેટમાં રેડવું.
- પગલું 4 મિશ્રણ સુધી એક સમાન સુસંગતતા પ્રાપ્ત થાય છે.
- પગલું 5 અલગ કાંટો સાથે, કાચા ઇંડાને મિશ્રણ કરો, સહેજ ઉમેરી રહ્યા છે ઈંડું મિશ્રણમાં રંગની રંગના ટુકડાને નાબૂદ કરવામાં આવે છે.
- પગલું 6 પછી તરત જ બ્રેડિંગ માં કાળજીપૂર્વક ક્ષીણ થઈ જવું.
- પગલું 7 વનસ્પતિ તેલ પર ફ્રાયિંગ પાનમાં ફ્રાય. ઓઈલ પુષ્કળ હોવું જોઈએ, ફ્રાઈંગ પાન સારી રીતે હૂંફાળું હોવું જોઈએ!
- પગલું 8 ખાટી ક્રીમ, વનસ્પતિ અથવા તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર સાથે સેવા આપે છે.